記事の情報はストウブ カンパーニュについて書くでしょう。 Campagne recipe。
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SUB【暮らしvlog】まん丸に焼けるSTAUBカンパーニュ｜イタリアンディナー
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ストウブ カンパーニュに関連する情報
ご清覧ありがとうございました。 本日の週末パンはカンパーニュです。 時間はかかりますが、こねずに作れるシンプルなパンです。 パンがゆっくりと焼きあがる様子を眺めながら、ごゆっくりおくつろぎください。 塩 : 6g ドライイースト : 1g 水 : 200g レーズン : 適量 くるみ : 適量 さらに ℃ で 10 分 ↑ 古いオーブンで温度と時間。 イースト：1g 常温の水：200g レーズン：お好みの量 くるみ：お好みの量 焼き時間 300℃に予熱したストウブの鍋に生地を入れて10分焼きます。 ふたを取り、250℃のオーブンで10分焼きます。 250℃のオーブンでさらに10分焼きます。 ※STAUBのサイズは20cmです ＊＊＊＊＊ BGM 流行音 Not a Day Goes By Tranquility Lane Forests エンディングソング迷路 パン #スローライフ #イージーカンパーニュ
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ストウブ カンパーニュ。
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どんなカンパーニュの動画より、こちらのものが美しく素敵なので、今日初めて作ってみています。ですがあまり生地が膨らみませんでした。今まだ途中なのでどうなるのか、ドキドキです。また新しい動画をお待ちしています♥️
mochaさんのパン。とても美味しくて焼いた日は朝から幸せになります。
音楽も素敵。とても和みます。
mochad05生地の扱い方がとても優しそうで、
とても穏やかな気分になれました。
ありがとうございます。
いつ見ても良いなぁ…今 カンパーニュ焼いてます 焼き時間参考にまた 拝見👀…いつもありがとう😊
発酵カゴのお手入れ、どうしてますか？洗ってはいけないと言われているようですが、粉が残っていたらダニが心配で洗っちゃってます。皆さんどうしているのか気になります。
映像も音も言葉も、見る度に心が癒されます❤️
癒されます。パン作りも、生き方も。
カンパーニュ明日作ろうと思っているんですがストーブ鍋を持ってない場合250度のオーブンだけで焼けますか?300度まで上がらなくて（汗）レーズンとクルミ無しでも大丈夫ですか?
MOCHAさん
いつも見てます。
この動画に出会って自分もパン作り始めました。
いつもマネさせていただいてます。
嫁にも最近パン美味しくなった言われるようになりました。
いつもステキな動画ありがとうございます。
Mocha さん ありがとう 初めてパン焼き このレシピで成功! 家で仕事でmeetingがのびるとハラハラしたけど なんとか焼けました サワードウをやって 美味しいけど平たいパンで 意気消沈してましたが このパンで 救われました 今後も頑張ろう 次は リュスティックに挑戦するつもり
素敵なレシピ ありがとうございます
ダッチオーブンを使って焼く場合は霧吹きしなくていいですか？
形はこんなに美しくはありませんが、とても美味しくできました！ありがとうございます。発酵かごは持っていないので、買いたいと思っています。こちらは何センチのかごでしょうか？
ストウブのサイズをなんセンチ買うのか悩んでます✨
バヌトンは、18センチだから、動画を拝見すると、やはり20センチがいいかと思いました❤️発酵をゆったりと待つ時が流れて幸せね(*^^*)
カンパーニュ、あこがれます‼️
これからパン作りをしたいと思ってるのですが、初心者にはハードル高いかなぁ…😅
Love it!
オリンピック競技の合間にパンを焼いてます。
いつも期待を下回るから、焼き甲斐ののあるレーズンとクルミのカンパーニュ 。
このMochaさん動画を見るきっかけとなった、
「パン作りは自己流 …
不器用だから たくさん失敗して たぶん遠回りしている
でもそのデコボコな道のりが楽しい
結果だけ求めるなら パン屋で買う」
このコメントに共感して、、し続けて、、それに甘えて、Mochaさんはもはや、富澤さんも認めるプロだってのに… う〜ん🤔
自己流のつもりはないし、鍋の蓋を外したときは毎回今度こそ最高の出来と思うのに、粗熱取れたら背が低くなってて、表面も柔らかくなってる。
数年前からぜんぜん変わらない。
もはや自己流。
早くこの出来を卒業したいものです。
👍👍👍😅😅💕💕🙏
こんにちは。
今日も又、心地よすぎるサウンドと映像、そしてmochaさんの言葉が全身に沁みます…。本来の自分に戻る時間、大切ですよね。mochaさんの動画と出会ってから… 少しずつ、そんな時間を大切にするようになりました。
いつもありがとうございます🍀
はじめまして。素敵な動画ですね❣
癒される動画です☺️質問ですが、バヌトンや追い粉は、準強力粉ですか？全粒粉でしょうか？
同じく素敵な夜をすごしたいですね
「結果だけ求めるなら パン屋で買う」
人生、過程が楽しいですもんね！
次の休日はストウブでカンパーニュ焼こっと！
こんにちは。🤗ゆっくりとパンを発酵させてみたくなり…
今朝は、カンパーニュに挑戦しました。
お砂糖も油も入っていないんですね💦
作る途中、家のストーブ鍋は、小さいのに気付き💦💦2次発酵の途中、寝る子を起こす気持ちて3分の1カット！😣💦で２分割。形はまんまるで、外パリパリのサクッと美味しいパンになりました😋大成功👍✨
風が強いので海遊びに出ない夫と3時のオヤツになりました。😅💦
I just make this bread… nice
I like the way you make bread! We can learn to wait and have meditation during the work. By the way, I will have to get the mold of campagne~
お洒落だなあ🤗
私もmochaさんに負けない美味しいパンを焼こっと！🤗
Nice
Ciabatta again plse
綺麗なお仕事を拝見させて頂き、私もパン🍞🥐🥖に挑戦！まあまあだったり完全敗だったり、SUBさんも失敗されてた事もあったんですねホットしました。
レシピもありがとうございます。感謝！
フワフワ柔らかいパンも良いけど、バゲットの様なハード系のパンも大好き。地方のパン屋さんは、フランスパン以外のハード系パンを扱ってるところ無いので「自分で作るしかないか〜亅と思ったところにこの動画! 捏ねなくて良いんだ!と一気にハードル下がったケド、せっかちマンの私に１次発酵と２次発酵の壁が再び立ちはだかる…😅
初めてあなたの動画を見つけ、それ以来底のない沼に。。 。ハマリ、はまったままの状態のまま動画を観続け、もう無くなりそう(｡ŏ﹏ŏ)。
今日も美味そうなパンがやきあがりました。
パンは美味しそうですが、わたしの心はあまり美味しそうではないのです。
深夜、暗闇の中でのわたしの秘かな愉しみが風前の灯（笑）だからです。
でも、動画がなくなるわけではないのて、この底なし沼から出ます。
はじめまして❤️素敵なスローライフ動画に癒されます。
最高温度が250℃のオーブンなのですが その時の焼き方はそのまま30分でいいでしょうか？
오늘 스타우브 밥 해먹고 사용법 알려고 왔는데 보고 힐링 받고 가요. 감사합니다. 🙂
Beautiful bread ♡
こんにちは！
またまた質問です。バヌトンは何センチをお使いですか？
おかげ様でとっても美味しいカンパーニュが焼き上がりました😋
素敵な動画をありがとうございます✨カンパーニュのレシピからこちらに巡り合いました。
優しい気持ちで一日が過ごせそうです。
コーヒーのグラスがとっても素敵なんですがどちらの物ですか？
差し支え無ければ教えてください。
早速、カンパーニュ焼いてみます🎶
カンパーニュ、こんな風にまんまるく焼けるようになりたいなぁ。
パンの作り方見たかっただけなのに、泣けてきた…
役割を演じない、私は私
お風呂で見ていて良かった。
思う存分涙流して汗流して、
スッキリ笑顔になれそうな気がする(^^)
最後にナイフを45度斜めに切る、きれいな形になる
時間が出来るといろんな動画を見返してますが、特に観るたびに鳥肌が立つこの動画が大好きです。
好きなカンパーニュってこともありますが、自分の考えと全く同じで共感が持てるから。
出来上がりの表情も最高にいい、いや、いいはずですしね！
いえ、心に刺さる鳥肌ものはほかにもあるし、言うならほぼ全部ですけど。
その時の気分や状況次第で刺さり方もいろいろです。
出会えてよかったです！
今日は封印してた東京発友人行きのパンを作っています。
もし自分が感染していたらの場合でも、焼いてたら大丈夫でしょうし、焼き上がったら品薄の手袋を使ってでもそこは徹底して梱包しようと思います。
最高💕😭
美しい音楽と美しい詩と美しい映像を感動の全てを何時もありがとうございます
This going to be my next recipe to try… I am baking the pumpkin pudding now! Can’t wait!! 🤗 Mocha, I don’t have the Benetton proofing basket, what would you suggest for me to make it similar or nice in shape of the bread?
仕事がお休みの日、これまでのmochaさんの動画を見返すのが日課になっています。何度みても心にしみます。