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きんぴらとは、砂糖と醤油で炒めて煮込む料理のこと。 きんぴらの具材として最も多いのがごぼうです。 今回はゴーヤーゴーヤを使ったきんぴらの作り方をご紹介します。 とてもヘルシーでとても美味しい日本食! 用意するもの 〇ゴーヤ ゴーヤ 2 〇塩 小さじ2 ゴーヤの水気をとる 〇ちりめんじゃこ 半カップ 〇カツオ 半カップ 〇いりごま 大さじ2 〇ごま油 1大さじ 〇砂糖 小さじ1 〇みりん 大さじ2 〇しょうゆ 大さじ2 作り方1 ゴーヤは薄くスライスする 2 ゴーヤは塩で水気を切る 3 5分ほど炒める。 ごま油で 4 すべての材料を混ぜて煮込む この映画を見て楽しかったですか? チャンネル登録よろしくお願いします!! 次の映画を作るのはとても幸せです! :) どうもありがとうございます! ちゃんぷるの他に、カリカリのきんぴらもおすすめ! とっても簡単で苦みもほとんどなく、ご飯に合う最高のレシピです。 ゴーヤが多い場合は多めに作ってください。 あっという間になくなるおかずに大転換です。 動画で使用した材料 〇ゴーヤ 2個 〇塩 小さじ2 ゴーヤの水分をとっている途中 〇ちりめん ひと握り(半カップくらい?) 〇かつお節 ひと握り 〇いりごま 適量お好みで 〇 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1 〇 みりん 大さじ2 〇 しょうゆ 大さじ2 作り方 1 ゴーヤをなるべく薄くスライスする 2 スライスしたゴーヤに塩をふり、水気を絞る 3 炒めるゴーヤーをごま油で炒め、 4 いわしとかつお節を合わせる 5. の調味料を加えてカリッと音がするまで炒めたら、ごまを加えて完成。 ゴーヤの苦味が苦手な方でも、鰹節とジャコの風味と旨味、ゴーヤーの食感がやみつきになること間違いなしです。 ゴーヤレシピの中でも、チャンプルーに負けない最高のきんぴらなので、絶対に作りたい最高のきんぴらレシピといっても過言ではないと思います。 動画が面白かったり役に立ったらチャンネル登録お願いします。 次回の動画制作の励みになります。 それは本当です。 参考動画 簡単ゴーヤーきんぴらの作り方。 作り置きもできますし、途中のゴーヤも使い切ることができます。 ゴーヤの苦味が効く!無限に食べたくなる自信作[pre-made/lunch box]#簡単おかず #ゴンタキッチン #ゴーヤーレシピ

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One thought on “Healthy Japanese food Goya bittermelon Kinpira recipe | ゴーヤ キンピラに関連するすべてのコンテンツ

  1. kz kz says:

    ちりめんじゃこ入りとても美味しそう✨✨ご飯がすすむくんですね🎵私も早速真似して作ります🍒
    前のワカメと枝豆のご飯も最高に美味しかったです👌😍
    いつもありがとうございます!

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