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1本でもに～んじん!おいしさにうっとりするうちのキャロットケーキ
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人参 パウンド ケーキに関連するいくつかの説明
人参の皮をすりおろした栄養満点のキャロットケーキです。 具材を加えるほど、ケーキの風味に深みが増します。 キャロットケーキなのに美味しくてうっとり＾＾ 材料が揃ったらボウルに順に入れてよく混ぜます！ こんな美味しいキャロットケーキがパウンド型で焼けます。 ぜひお試しください！ レシピは以下↓ =========================================== ===== 最新号発売中です～ 書店でご覧いただければと思います！ 2刷になりました。 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ ======================================== == ======== おかげさまで「世界一簡単に作れるおうちスイーツ」は10回刷りました。 どうもありがとうございます。 Amazonで購入できます。 ↓↓↓ お近くの書店にない場合は、セブン-イレブン オムニセブンでネット予約して、セブン-イレブンで受け取りもOK！ ================= =============================[Ingredients]7in(18cm)×3in(8cm) パン型 キャロットケーキ用 卵 2 個 80g こめ油（またはお好みのオイル） 小さじ 1 レモン汁 50g きび砂糖（またはグラニュー糖） 120g にんじんのすりおろし ★100g 薄力粉 ★50g アーモンド薄力粉 ★4g ベーキングパウダー 45g ラムレーズン 50g クルミ、ロースト トッピング用 スライスアーモンド 15g 【作り方】 ①レーズンは熱湯をかけて柔らかくする。 お湯を切ります。 クルミを小さく切ります。 にんじんをていねいに洗う（皮はむかない） にんじんは粗くすりおろす。 ②大きめのボウルに卵を入れてよく混ぜる。 ③菜種油を（少しずつ）加え、泡だて器で2分ほどよく混ぜ合わせる。 ④レモン汁ときび砂糖を加える。 全部入れたらよく混ぜます。 ⑤にんじんを加えてヘラでよく混ぜる。 材料（★）を乾かし、粉っぽさがなくなるまでたたむ。15～20回たたむ。 ⑦レーズン、くるみを加えて混ぜる。 プレに入れる。 ⑧スライスアーモンドを並べる。 ⑨180℃のオーブンで35～40分焼く。 ⑩熱いうちに型から取り出し、ラップで包む。 **レシピの場所**[Materials]18cm×8cm×H6cm パウンド型 キャロットケーキ用 卵 2個（L） 80g 米油（ココナッツオイル、白ごま油などお好みの油） レモン汁 小さじ1 きび砂糖（またはグラニュー糖） 50g すりおろしたにんじん 120g 薄力粉 100gアーモンドプードル 50g ベーキングパウダー 4g ラムレーズン 45g クルミ、ロースト 50g トッピング用 スライスアーモンド 15g カット クルミをフライパンまたはトースターでローストし、細かく刻む。 にんじんは皮付きのまま洗い、粗めにすりおろす。 ②ボウルに卵を割り入れよく混ぜる ③ごま油を少しずつ加えて2分ほどよく混ぜる。 ④レモン汁と砂糖を加えてよく混ぜる。 ⑤にんじんを加えてゴムべらで混ぜる。 ⑥薄力粉（★）を全てふるい、粉っぽさがなくなるまで15～20回混ぜる。 ⑦最後にレーズン、くるみを加えて混ぜる。 パウンド型に流し込みます。 ⑧上にスライスアーモンドをのせる。 ⑨180℃に熱したオーブンで35～40分焼く。 ⑩粗熱がとれ、手で触れるくらいになったらラップに包むかビニール袋に入れて冷ます。 完全に冷めたらスライスします。 ＊＊＊京人参（金時人参）を使用しました。 ＊＊＊子供にも食べてもらいたいので、今回は調味料は一切入れていません。 お好みでシナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイスなどを加えてみてください^^ =====焼き加減とオーブンについて===== にんじんのすりおろしは水分を多く含んでいるため、中心まで火が通ります。 入りにくいです。 真ん中に竹串を刺して生地がくっついたら、すぐにオーブンに戻して焼き続けます。 （真冬はオーブンの扉の開閉でオーブン内の温度が10～20℃下がりますので、焼き加減がすぐに確認できます。）その場合は上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。 ●オーブンの種類によってかなりの差があるので、いろいろなオーブンを試してオーブンの特徴を知ることが大切です。 オーブンの中に温度計があるので、それを使ってオーブンの中の実際の温度を測って知ることができてとても助かります。 （以前使っていたオーブンでは、予熱完了音がするのに、設定温度まで全く温度が上がらなかったので、焼いてはいけません。）また、特に温度が下がった時。 オーブンを十分に予熱します。 設定温度より10～20℃高い温度で、何も加えずに10分程度焼き、再度温度を設定して焼きます。
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人参 パウンド ケーキに関連するいくつかの提案
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人参 パウンド ケーキ。
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とっても美味しいです。1人で半分以上食べました😊 旦那さんも大絶賛で、リピート確定です。素敵なレシピ、ありがとうございます💕
ものすっごく美味しく出来ました！
にんじんケーキって少し抵抗あったのが嘘みたい。このために米油買ってきてよかったーーー
ただ中が生焼けになってしまって‥😭
次はどのようにしたら上手に焼けるかアドバイスいただけたら嬉しいです‥！
マフィン型で焼いてみましたが、少し焼きが甘く生焼けになってしまいました。
マフィン型で作る場合、焼成温度と時間はどうなりますか？
初心者の質問でスミマセン。
Can you suggest me any flour than almond flour bcz its hard to find it here 🙁
作りました！
も～ホント、どうしてカフェまるさんレシピはこんなに美味しく出来上がるのでしょう。
甘さ控えめで私好み。にんじん臭さも全くなく、ナッツの香ばしさ際立つ。しっとりしててパサつきも全くなし。
子供が「美味しい！」を連発で、あっという間になくなりました。
私の食べ分が少なかったので、またすぐに作ります。お気にレシピがまた増えました！ありがとう！
Amazing
クルミやレーズンを抜いたら味が物足りなくなったりしますか？？
子供でも食べられるように甘く作りたいです。
Please share different types of brownies and Blondie
にんじんが嫌いな母も食べてくれそうです！！！
ゼリーにしたり色々試してはいるんですが偏食家で食べてくれないことも多いのでこういったレシピほんとうに助かります^^
とてもおいしそう！！！
キャロットケーキ、色鮮やかでおいしそう😍
I love carrot cake🥕it looks really delicious😋🧡
Pena não ter tradução português parece delicioso
人参を大量に買ってしまったので、キャロットケーキ焼こうかなーと思っていました。
アーモンドプードル無いけど、どうにかなるかな？
すごく美味しそうですね^_^
Por favor también pon la receta en español
クックカフェマルさんの動画は実家のような安心感があってよく見に来ちゃいます☺キャロットケーキ🥕美味しそう〜🥰食べたことないので作ってみたいなぁ。
一気に口一杯にして食べたい
キャロットケーキ色も綺麗で簡単、他のケーキより身体にいいし好きです😊私はいつもシナモンを加えてます！
どうしてキャロットケーキってこんなに美味しいんだろう…🥺人参のケーキって考えると、あんま美味しそうな感じしないのに😂作ってみます❕
1本でーもにんじん！2本でーもにんじん！
ガンダムがしんだむー。。
ちゅうえいさんのネタ思い出しました🤗
休みの日に作ります☺️かふぇまるさんのれしぴは、家にあるもので簡単に作れるし、材料も揃えやすくて助かりますーー!本当に毎回真似っこばかりしてます笑
👏👍!🙋🏻♀️🇦🇷(11:21am❄️🌧️!)
米油は、サラダ油とかだと代用出来ないですか？
アメリカ在住です。アメリカの人参は日本の人参より細くて水分が少ない為、ビデオのようなしっとりした生地にはなりませんでしたが今現在焼いている所です。ラムレーズンがなかったので普通のレーズンにラム酒をかけてみました、、果たしてうまく行くかどうか焼き上がりが楽しみです！因みにここにシナモンとかいれても良さそう！って思いました！
キャロットケーキ大好きです！
スパイスも入れて作ってみたいな〜(º﹃º)ｼﾞｭﾙ
I think I'll make this today.
色が鮮やかだし美味しく野菜とれるなら最高ですよね
野菜だからカロリーゼロ！！(笑)
昔の人参ぐらい匂いが強くないとケーキにしたとき、卵やら小麦やら油に勝てない！っていつも思ってます！
人参のケーキ🥕😍嬉しい💕。人参嫌いだったけど、カフェマルさんのお弁当で作ってた人参サラダを食べてから、人参が大好きになったんです。このケーキなら不器用な私でも作れそうで二重に嬉しい😆
Nice
ヘルシー、おいしー、ビタミンＣ。人参🥕が皮ごと入ってて栄養満点💯ですねっ😋😋😋
Felicidades se ve delicioso
キャロットケーキって食べたことないのですが、にんじんの味は結構するんですか？？
Çok iyi falan yani ✌️👍
スパイスは苦手ですか？私なら絶対シナモンとクローブとナツメグとか入れてしまいそう！でもカフェマルさんのケーキの方が優しいお味でしょうね。
かぼちゃかと思ったら人参！！
人参めちゃ好きー！！
これを持っているだけでうさぎが集まってきそうです(*´-`)
Looks perfect 😍
Update: made it today and it's amazing! Thank you for sharing the recipe 😋 also I saved a part of the batter to try making in the waffle maker and it's as good as baked in the oven! Thank you 😊
人参苦手〜🥕でもカフェまるさんのお菓子は美味しそうです😊私事ですがネーム変更しました😌小椋理恵子でした😅
美味しそう…🤤
キャロットケーキだから、美味しいんですよね🥰ゴロゴロナッツが…😆