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バターを平らにしたり、生地を冷やしたりする必要はありません。 これなら間違いなくできます! ※写真は2月ですが、気温が20℃を超えると生地がべたつくので、冷やした方がいいと思います! (やっぱり冷やしてしまいます!笑)[Ingredients]強力粉 125g 薄力粉 125g 有塩バター(生地用) 50g 有塩バター(たたみ用) 125g 水 100g ——ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【手順】 1. バターをクリーム状に練り、50gと125gに分けます。 生地を混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら室温で10分置く 3. 生地を30cm×25cmにのばし、バターを塗る 4. 5. 生地を三つ折りにして45cmに伸ばす。 6. 生地を45cmにのばし、三つ折りにして室温で10分休ませる 6. 生地を60cm×15cmに伸ばして完成 7. 210℃で10分焼く[Twitter]#パイ生地 #簡単レシピ #ウーナドーナツ
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あなた天才やん…絶対おいしい音してる!パイ生地作るなんて正気の沙汰じゃないと思ってたけど、これならやってみる!
素晴らしい!! 綺麗な層が出来ましたね。感動しました。
「作らせる気ないんかな~」😆 解ります。私も、おなおさんような(‽)一人、参考に
なります。おしゃべりもほのぼのとして楽しいです。有難うございます。
今日したら失敗しちゃいました😂
また冬場にやってみます❣️✨✨
え、すご。革命的じゃないですか。
説明が面白かったです
ジャミジャミ…w
今日作ってみます!ありがとうございます♪
え……すごい……やってみます✨