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鮭 の みぞれ 煮に関連するいくつかの内容
[Grated salmon]今が秋鮭の季節です。 春夏に比べて脂身が少ないので、油で揚げるのがおすすめ。 そこで大根おろしの煮物! ! カリッと香ばしいサーモンを大根おろしでさっぱりと焼き上げました。 今回は鮭をふっくらと香ばしく焼き上げる方法や、味付けを控えめにする方法など、奥その流のテクニックが盛りだくさんです。 大根の皮を使った簡単お漬物も紹介しました。最後まで見てね〜
(2人前) A)生鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ 塩・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ しょうが(すりおろし) 大1本 ・・・・・・・ 大根(すりおろし) 1本・・・・・・青菜5cmくらい玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・適量ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量ポン酢ソース、すだちなど・・・適量[Click here for other fish dishes]サバの胡麻和え ブリの照り焼きポン酢 ★サバ大根のサバカレー缶 ★ツナ天丼の缶詰 ★サバ缶のピザトースト ★サバ缶のそぼろ寿司 ★サバ缶のお好み焼き[▼Click here for daily recipes🍳]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金曜19:00~配信中! 鍋かまぺーじ(公式HP)▶︎ Twitter▷ Instagram▶︎ Facebook▷ お仕事依頼・お問い合わせはこちら 《ご予約のお知らせ📚✨》 「ちょっと作りたい大人の賢い角食」 ▷ 「おうちで簡単免疫力」 強化! 毎日の腸活スープ」 ▷「奥園のスープ壷弁当 手作りスープが体にいい!」 ▷絵文字/BGM/SE BGM:Vace Music Library Icons 絵文字。 園久子 #奥園敏子の毎日レシピ #簡単おかず #秋鮭 #鮭 #大根おろし #大根おろしの煮物
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魚料理初心者にもおすすめ。奥薗流簡単鮭のおろし煮。ふっくら香ばしく、味がしみしみに仕上がるウラ技満載!!<鮭のおろし煮>
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魚料理初心者にもおすすめ。奥薗流簡単鮭のおろし煮。ふっくら香ばしく、味がしみしみに仕上がるウラ技満載!!<鮭のおろし煮>。
鮭 の みぞれ 煮。
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ちょうどあった牡蠣も入れて作りました!大根おろしがふんわりしててとても温まりました。美味しかった。
最高(*`ω´)b
いつも24cmのフライパンでしょうか?
奥薗先生の番組は料理覚えられる楽しめるエンタメですネ❣あははと笑いながらもなぜそれが必要なのか理由をちゃんと教えてくれるので納得して覚えられます! ありがとうございます!!
何時も楽しく拝見しております。私理学療法士として長年働いておりますが、作業姿勢、いすの高さ、作業台の高さは大切です。大根おろしでの、踏み台は卓見だと思います。また、流しではなくテーブルでおろしてもよろしいでしょう。今後も期待しております。
鮭、美味しいですね❤️今回もとっても良かったです❗ぜひ作ります。鮭の臭みを取り、ふっくら仕上げるための試行錯誤がすごいです❗いつも有難う❤️感謝しています❤️😊
塩鮭だったのでうまくできるか心配でしたが、ふっくら美味しくできました!
家にある材料で簡単に美味しくできる奥薗流レシピが大好きです😊魚料理がもっと増えたら嬉しいです❣️
もう何度目かのおろし煮作りました。今回うっかり甘塩鮭を買ってしまってちょっと辛くなってしまいました。レシピのとおりに作ったほうが本当うまくいきますね。今回は勉強でした。一緒に作った豚しゃぶは美味しくできました。今回はレモンの代わりにラー油を加えてみましたが辛味がよかったです。ごはんがすすむおかずたちで家族も完食でした。
奥薗さん、いつもありがとうございます😆💕✨
美味しかったです!
いやぁ〜、これもまた上品な味わいでした‼️ ご馳走様でした‼️
いつも 美味しいレシピ
ありがとうございます
作りました~
鮭が美味しい〜
ご飯がすすみました
お魚の皮が嫌いでしたが
カリカリに焼けたので
美味しいのなんの
先生お料理は 早い 簡単
だけど 美味しい〜
また お魚料理 教えて下さい
お願いします〜
優しいお味で焼いた時の香ばしさも残っていて美味しかったです!
めちゃめちゃ作りたくなりました!マンネリしてる鮭レシピにレパートリーが増えそうです!いつも拝見させていただいてます!ありがとうございます
この時期、塩をしていない鮭が手に入らなかったので
ブリで作りました。ブリがふっくらして臭みもなく大根も甘くて最高でした!
これはもう新種のブリ大根ということで😎
奥薗さん、こんにちは、鮭は、大好きでして、この、鮭の卸にを、早速作ってみたいと思います。とても、栄養効果あって、体に良さそうですね。!
有り難うございます。💖🎶🌟
持ちつ持たれつ♪ 先生の動画を見ると大好きなお友達といる様な本当に楽しい気分になります。だから毎日見にきてしまう
いつも お世話になります🙇♀️
シャケ とても良くわかりました。
以前から、分かりにくて、、、
ありがとうございました😊
おろし煮って下手に作ると生臭くなるのであまり手が伸びなかったのですが、これは生臭さがなくおろしの煮汁のたれと絡んでちょうど良い味になりとても美味しかったです💕
今日は先生が教えて下さった手羽先をキッチンバサミできり、ネギ、生姜で、塩味スープ作りました、美味しかったです。この鮭の料理もしたいです。先日カボチャを塩のみで炊いたら味が又違い美味しいです。いつも有り難うございます。。
昨夜はこの料理を作りましたが、家族に大好評でした!
手軽で簡単にできる料理の紹介に加えてわかりやすい解説。
しかも、食材についてや料理方法についても様々なアドバイスがふんだんなこの動画は本当にありがたいです。
これからの動画も楽しみにしてます!
ええ!、恥ずかしながら鮭の生、塩事情、知りませんでしました。どうも味が違うな、と。目から鱗、これからは購入しやすくなります。有難う御座いました。
大根食べたー❗️❗️❗️❗️❗️🤣🤣🤣
作ります🙋🏻♀️
私も食べちゃおかな…