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科学コミュニケーターが実験やってみた「納豆菌 vs カビ」

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45 thoughts on “科学コミュニケーターが実験やってみた「納豆菌 vs カビ」 | 納豆 カビに関連するすべての知識は最高です

  1. 泉夕貴 says:

    ちょうど家庭菜園でプランターの土に白カビがいたので、納豆菌のネバネバ垂らしてみました。
    実験通りいくか、楽しみです😂

  2. miso siru says:

    次は納豆菌vsシアノバクテリアをお願いします。
    おそらく有史以前から存在し、今の地球を作ったシアノバクテリアと最強納豆菌はどちらが強いのか!

  3. みぃたむ says:

    今コンロにモコモコに生えたカビを掃除してたんですけど
    胞子吸ってそうで怖いです
    モコモコなのに普通にスポンジで擦ってしまいました。。
    調べたら擦ったらダメって書いてた。。

  4. hermit says:

    菌のバトルロワイアル。納豆菌って宿主と共存しつつ、他の菌には滅法強いってまるで用心棒の様なかなり保守的な特性があるよな。

  5. S F says:

    面白い!!!身近なものの実験は凄く興味深いですね。納豆大好きなので改めてその力強さを見せつけられました。

  6. Komi K says:

    冷蔵庫に長期忘れ去れた納豆に青カビ様と白カビ様がたっぷり生えました。
    包装は経木です。
    これは長期戦いの結果、カビ菌又は経木のなんらかの成分が納豆菌に勝利したということでしょうか?
    続編の作成の際、是非サンプル提供させて下さいね。

  7. ZYOgames says:

    おぉ!未来館チャンネルがこういうのやってくれてるの本当にありがたいです!
    菌同士の繁殖バトルは本当に面白いですよね~。シリーズ化してほしいくらい。

  8. だいすけおにく says:

    納豆との食べ合わせでスタンダードなネギには殺菌作用のあるアリシンという物質が含まれると聞きました。納豆菌はアリシンの殺菌効果で死滅しますか?

  9. 渡部勉 says:

    災害時に納豆菌で、汚い水が瞬時にきれいになり飲める製品を日本の企業が開発していますが。納豆菌の働きの状況を顕微鏡で見たら、どのようになっているか、もっとよくわかるのではないでしょうか?。研究して戴きたいです。

  10. nyanko esper says:

    冷蔵庫で塩麹、酒粕、ブルーチーズ、納豆を同居させてしたった事に罪悪感を覚えました。そして今日初めて青カビを応援してしまいました。

  11. ラップ says:

    納豆キナーゼは、繁殖力強いよね。同じ豆製品製造(味噌、豆腐、小豆餡等)している会社の人は、微妙に納豆禁止が暗黙のルールだったよ。

  12. Ken T. says:

    これよく考えたら、納豆だけ培地の他に大豆があるので、平等な比較にはなってないんじゃないですかね。。

  13. 閲覧用めふぃすと says:

    納豆菌は本当に強いんよねー 芽胞っていうバリアーみたいなの作れるから、本来カビ達が嫌う乾燥や熱に強いのよ。実際納豆作る時って、蒸した?茹でた?大豆がまだ熱々のうちに菌を撒くからねぇ

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