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白菜 1/8本 鶏がらスープの素 小さじ1 はちみつ 小さじ1 水 150cc 1. 白菜は4cm角に切る。 2. 鍋に白菜、鶏がらスープの素、はちみつ、水を入れ、白菜がしんなりするまで煮る。 失敗しないコツ：うま煮は甘辛く煮込みます。 白菜は甘みが多いので、はちみつを少量加えて風味をプラス。 無い場合はみりんを入れなくてもOKです。 よく煮てスープのように温めていただくと美味しいです。
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