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ご清覧ありがとうございました。 ひといきです。 今回は日本の秋の果物、柿を使ったチーズケーキです。 柿の甘みを活かしたレアチーズケーキに仕上げました。 今回も甘さ控えめなので気軽に食べられるスイーツです！ ご清覧ありがとうございました。 ひといきです。 今回は日本の秋の果物、柿を使ったチーズケーキです。 柿の甘みを活かしたレアチーズケーキに仕上げました。 ——- レシピ (17cm) —— 柿 柿 1.5 ゼラチン ゼラチン 10g ビスケット ビスケット 45g クリームチーズ クリームチーズ 100g 生クリーム 100cc ヨーグルト ヨーグルト 50g グラニュー糖 グラニュー糖 30g レモン汁 15cc バニラエッセンス — ————————- #おうちカフェ #柿 #柿スイーツ #生活音 #お菓子作り #料理動画 #vlog #homecafe #cafevlog #cooking #dayoff #persimmon #nobakecheesecake #cheesecake ○使用アイテム ケーキ型 → HASAMI PORCELAIN プレート 22cm → BOROSIL VISION GLASS LW → HARIO 耐熱ガラス → 山善ウッドシェルフ（ブラウン） → BULMUDA The Pot → Miracles Hand Mixer → ○使用機材 SONY ZV -1→hitoiki お気に入りの空間で美味しいおやつを食べてホッとひと息。 そんな至福を探すチャンネルです。 おやつ、カフェ、そして暮らし。 お気に入りの空間で美味しいスイーツを食べてホッとひと息。 そんな至福を探すチャンネルです。 トピックス：おやつ、カフェ、暮らし。

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