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動画では長くなってカットになったんですが、かじかのオーナーシェフコウタロウ君の『料理は科学です！』と言う話しなんかが感動しました！
私らなんかは懐かしい味だなあと思っていただいてるんですが、実は少しずつ進化していて10年20年前とはかなり違うものになっているなんて、まさに科学です^o^
こちらレストランかじかさんも、自信を持って皆様にお勧めできるお店です！天領日田洋酒博物館からも歩いて３分ほどでーす^o^
手前の方の方があたしの了見にあっている…むこうのかたは…ちょっと違う…あたしゃ学歴なき中卒だから…所々で頭が悪いから、いらん事を言って誤解をうけます…だから最近は周りに口もきけないむすがしい世の中…以上…！！
昔は…かじかさんの洋食にはミックスベジタブル入っていていなかった…あたしはミックスベジタブル入れる食べ物の屋さんはリンガーハットでも何でもあたしは当時嫌だった…昔の了見の人間ですから…以上
確かに昔からかじかランチはワンプレートでしたが…ご飯は別皿でした…だからボリューム感がいっぱい！！あたしゃ大好きでした！！代々継がれてんだけど…主人の人格がどうでも…あたしの中では、洋食レストラン日本一は大分県日田市のかじかさんです…！！…この動画の方はあたしと同じ了見ですな…かじかのレストランの味からみれば…おそらく後の日本の洋食屋さんは…残念。
かじかのチャンポン復活してほしい！！しかし…昭和の終わり頃洋食屋として亀山町一本にしたからな…今の店の主人の了見と違うからな…？！いづれにしろ…あの頃食べたかじかのチャンポンは、あの寶屋のチャンポンに勝るとも劣らない味でした…！！
一見すれば、行儀悪く見えるかん知れんけど、我慢出来んかったっちゃろうね～と、おだたるオッチャン達(スミマセン💦)を見て、メチャクチャ癒されました。
初めてのテーブルマナーの思い出…良いですね(^^)👍️💕
私も幼い頃、レストランで、父からスパゲッティ🍝の食べ方を教えてもらった事を思い出しました😌
ここの洋食は完璧に皆美味しい！！本当に凄く美味いですよ…！！確か昭和４０年代初期は昔は出前もやってました！？今は知んねえけど…銀の皿でBランチ…！カレーライスも美味い！！あたしの中では…最高に美味い洋食屋さんです…！！いづれにしろ日田は水がうまいから食べ物やさんの美味い老舗の店が沢山あります！！
昔は三本松とユニードに支店がありました…当時ちゃんぽんもやってました…しょうゆスープで寶屋のちゃんぽんと同じ味でした…その…もっと大昔に日田駅前にあった日田レストランのちゃんぽんも同じ味でした…滅茶苦茶美味かった…！！野菜たっぷり…あれが日田ちゃんぽんの味！！
今度日田に行くんですけど
ここ検討してみます😊
ハンバーグがとにかくおいしいんですよね。
美味そう♥