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\レシピは以下↓/ 和食の定番6品。 調味料や具材だけで1000円以下で手に入ります。 また、揚げこんにゃくと五目煮以外は冷凍できるのでお弁当にも便利です。 動画では熱いうちにタッパーに入れていますが、長く保存したい場合はお皿やトレーに広げて冷めてから保存容器に入れるのがオススメです。 今回は新生活でフライパンしかない! 興味のある方でも作れるように、鍋を使わずに紹介しています(ザルを使っています。すいません…)。 この動画が誰かの人生の役に立ちますように! 新生活スタート! 自分を大事にして下さい。 春だけど見た目は特に変わらない! 一緒に楽しくやさしく過ごしましょう(私です)! ・ひじきの煮物 干しひじき 18g にんじん 50g 油揚げ 50g しょうゆ 2本 みりん 大1 みりん 小2 ・ほうれん草のごま和え 1袋(200g) 水 3カップ(600cc) 塩 小1(6.0g) すりごま 大1砂糖 小1 醤油 小1 ・揚げこんにゃく こんにゃく 300g 酒 大1 A.味噌(18g) A.砂糖 大1 A.醤油 小1 A.酒 大1 ・きんぴらごぼう 小1 ごま油 150g ごぼう 50g にんじん 50gしょうゆ 小2 みりん 小2 白ごま にんじん 50g こんにゃく 100g ごま油 小1/2 しょうゆ 大1 砂糖 小1[Career]2012年東京農業大学卒業。 保育士として公務員として4年間勤務した後、ダイエットアプリ制作会社でのインターンシップを経て、料理研究家の浜内ちなみさん(株式会社ファミリークッキングスクール)のアシスタントに転職。 CM、TV、書籍、雑誌等の撮影アシスタント、料理教室の補佐・準備などを行う。 2017年に独立。 同年11月より料理教室おむすび主宰。 同時に ▪️健康診断施設での特定保健指導および受託業務(延べ500名超) ▪️レシピコラム連載 ・東京新聞茨城版WEB版「茨城県美 〜大和沙織の特製レシピ〜」連載 ・地域情報誌PLUS +「やまとさおりのおうちごはん」 ▪️企業レシピ考案 ▪️東武ガス料理教室 インストラクター活動[SNS]Instagram:twitter:(どちらもyamato_saori_です)→お仕事依頼はこちら:omusubi.yamato@gmail.com

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15 thoughts on “定番和食の作り置き【1000円で6品】和風小鉢!ワンパン(フライパン1個)で作る洗い物が少ない!冷凍も出来る!お弁当に便利!/管理栄養士 | 和食 小鉢 レシピの最も正しい知識をカバーしました

  1. あおみどり says:

    なんで丁寧なんでしょう
    この方とわたしのしてる料理とはまるで違う……こんな方がつくってくださるごはんはきっと美味しいし、栄養以外に得られるものがたっぷりありそう。

  2. 和歌山太郎 says:

    何が素晴らしいかって、レシピもさる事ながら
    食材を余す事なく無駄なく使い切っている所です!

  3. 久美子 黒澤 says:

    ひとつのフライパンで本当に綺麗に料理されていて尊敬します。
    砂糖や醤油は適当にいれがちですが、ずっと入れすぎていました。
    色々気づきがあり、毎回勉強させて頂いています。
    ありがとうございます。

  4. 宮原君枝 says:

    先日作ってみました!
    乳児の子育て中で、作業の中断挟みつつもたくさんおかずができて嬉しいです。洗い物も少なくて感動しました!
    ありがとうございます♪

  5. 京子 says:

    初めて動画観ました😃我が家は大家族なので、作り置きとても参考になります

  6. 中野千紘 says:

    出汁を気にする人たちはこのメニューの何に出汁使うのよ。しいて言うなら五目煮に昆布切って入れる時もあるけどさ。今までみたレシピできんぴらだとかひじき煮でわざわざ出汁とってるの見た事ないけど。しいていうなら顆粒出汁使ってるレシピはあるけど、それなら出汁はとらないのって言い方しないよねぇ。野菜の旨味を味わえるレシピ、今後も楽しみにしてます。気にせず頑張ってくださいね。

  7. hanachan hanahana says:

    初めまして
    お砂糖の使う量が少ないですね
    田舎で母の作り方と余りにも違いビックリしています
    とても体が喜びそうですね

  8. kappa says:

    ほうれん草の洗い方が勉強になりました。いつも根が勿体ない、でも泥が…と思っていたので。真似させていただきます!

  9. T H says:

    作り置き、どれくらい持つかな?(・_・?)
    冷蔵じゃなく冷凍?
    でもこんにゃくは、冷凍出来ないもんね~。

  10. 北海道のサトミ says:

    こちらの常備菜はどれくらい冷蔵冷凍保存できるんでしょうか。
    父と二人暮らしなので、この量でどれくらい持つのか聞きたいです。
    一度に作っとくと楽ですよね。
    他の動画も見させていただきます。

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