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ヘルシーな鶏むね肉を食べて正月太りを解消しましょう。 ヘルシーで安い鶏むね肉で美味しいチャーシューが食べられたら最高ですよね? レシピは超簡単。 余熱でじっくりと火にかけ、スープにシナモンを加えると爽やかな香りに。 スープは煮詰めて仕上げのタレとしても使えます。 ねぎ塩ダレに辛味をプラスすれば、やみつきにならずにはいられません。 とにかく美味しいので、ぜひ試していただきたいレシピです! 材料 鶏ささみ 2枚 ネギ 1個 卵 5個 水 1200ml しょうゆ 300ml みりん 170ml 酒 170ml 砂糖 大さじ2 はちみつ 30g 生姜 10g にんにく 1片 シナモン ひとつまみ 見えるピンセットはこちら ★初売りの料理本★ よろしければ、フォローよろしくお願いします☆ Instagram tiktok Twitter お仕事依頼、その他お問い合わせは上記SNSか下記メールアドレスまで! georelabo@outlook.com ***** お気に入り商品リンク Amazonアソシエイト かっこよく切れ味抜群の包丁[Wa NAGOMI]シリーズ スライサーペティナイフ 牛刀三徳 ●ゴムべらが欲しくなる ●スマートでおしゃれ バラリーニのフライパン 20cm(色違い) 24cm 28cm(色違い、フタなし) 28cm用フタ おしゃれプレート より良い調理のためのへら 腕利きのシェフのようなピンセット 重厚感のある高級鉄フライパン ●使う人をイケメンにする鍋3点セット ●最強の鋳物ホーロー鍋 ●IH対応アルミ鍋 パスタ専用 ●ワイルド代表ロッジスキレット ●アホみたいに切れる万能ハサミ ●二刀流オイルボトル ●まあまあ光る木製まな板 ●万能ミキサーバーミックス ●無駄にクールなペティナイフ ●小型で高性能な業務用真空パック機 ●超簡単ピーラー ●お料理の盛り付けに欠かせないセルクル ●綺麗なソースを作るストレーナー シノワ ●お肉を休ませるために生まれたコウモリ ●BBQで使える黄金の串 ●ヴィンテージスプーン ●コンロの横に常備しておきたいステンレス鍋 ●お弁当という小箱ボックス ●絶妙な大きさの深鍋 ●ひよこの卵黄セパレーターはこちら ***** 主な設備 ●最高のメインカメラ[SONY α7ⅲ]●最強ユニット フォーカシングレンズ[Gmaster 35mm]●高音質マイク[Road Mic Pro]●雰囲気作りに最適な照明[Godox strobe]期待できると思ったら「チャンネル登録」お願いします! ***** #鶏むね肉 #チャーシュー #ゆで卵

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45 thoughts on “太らない【やみつき鶏チャーシュー】もう焼豚は鶏胸肉でいいんじゃないかと思うウマさ|シェフの簡単レシピ | すべてのコンテンツはとり むね チャーシュー レシピ最高です

  1. George ジョージ says:

    いつもご視聴有り難う御座います✨
    今回の煮汁はもう少し少なめでも全然大丈夫です(半量くらい?

    残った煮汁は蕎麦やうどん、炒飯炒めるところに振りかけても美味しいです✨

  2. Gilberto Afonso says:

    しあがった 8:07からテーブルに移動する間にねぎだれの上に何かかかってるのは
    ブラックペッパーですか?
    言及してくれて無いけどw

  3. Gilberto Afonso says:

    美味しいのは間違いないですが
    しょうゆ300ccも一気に使うのは、今のご時世もったいないw
    たくさん煮汁も余ってる様子なので
    もう一回トリチャーシュー作れるのでは?
    少しだけ調味料追加して。

  4. マッコイ斎藤 says:

    サーロインステーキやローストビーフの動画などいつも参考に作らせてもらって美味しく出来るので今日はこのチャーシューを晩御飯に作りました!待てなくてつまみ食いしましたが最高でした!

  5. りょーぺー 。 says:

    レシピ見て作ってみたら嫁がハマりすぎて3日に1回は依頼されて作ってます!我が家の鶏むねレシピの中でダントツNo.1です!

  6. 98周回 says:

    いつも楽しく見てます。このやり方やったらしっとり仕上がって満足できました、ありがとうございます!
    次は余ったタレで深川飯みたく炊き込みご飯してみようと思います。

  7. max says:

    低温調理器具を購入したので、この年末年始、鶏肉と牛で作ってみましたが、超ジューシーで大好評でした😊

  8. えお あいう says:

    動画通りでとてもおいしくできました。残りのつゆの使い道ってあったら教えて欲しいです。

  9. BASE MAKE ch says:

    余ったつゆので、もう一度同じ料理を作る場合は水を足すなどした方がいいですか?

  10. えあろ says:

    これ作ってみたんですが、タレの味がめちゃめちゃ美味しかったです😢❤
    旦那も美味しい美味しいって食べてました!また作らせていただきます😊

  11. M Yonekawa says:

    This is going to be soo easy and awesome when I cook it. Thank-you for the subtitles and keep on creating delicious, yet easy recipes 🙂

  12. Ricardo Alvarez says:

    日本料理を習いたいのですが、山梨に住んでいますが、日本語が話せません。

  13. 佐春 says:

    そりゃ~🤣うめーだろー🤣🤣🤣テイクアウトはじめて下さい🤗🤣🤣🤣

  14. 토시 says:

    シナモンパウダーじゃダメですかね?
    もしパウダーでも良かったらどれくらい入れればいいんでしょうか?

  15. ばりばりch says:

    いつも美味しそうな料理拝見しています。
    30代料理経験なしですが、今からでも料理はうまくなるものでしょうか?

  16. 哲拳 says:

    革命的な料理番組ですね!
    私も早速つくり、家族からも大好評でした!
    私も大満足でした。
    思わず二日連続作ってしまいました😊

    ただ鶏肉をつけた味付けのお汁が勿体無いなぁ〜使い道はないのかなぁ〜と思いました。
    明日この出し汁を使って、豚角煮をやってみます❤

  17. 妃ダイアナ says:

    これも美味しかった。作って歯のない85歳の母親に食べさせたら、「あら美味しいわ、八角の香りが、、、」って
    そこに長い棒が入ってるでしょが!!シナモンじゃい!!

  18. Lilo says:

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    夫が、ボディビルダーなのでほぼ胸肉生活なので、もっと胸肉の美味しいレシピを紹介していただけたら嬉しいです❤

  19. m m says:

    煮卵は、どのくらいであげていますか?いつも失敗してしまいます(;_;)

  20. 合石侘蔭 says:

    鶏肉が太らないとは”蒸しただけの場合”で、色んな”化学”調味料を多用してたら意味ナスw

  21. はけない says:

    ほんとにありがとうございます、こんなにしっとりとした鶏胸肉は初めてです!!

  22. のぞみん。 says:

    動画どおり作ってみましたが火入れが最高すぎてめちゃくちゃ美味しかったです!
    作るの定番になりそうです!

  23. かねだ says:

    いつも楽しませていただいております🙇‍♂️一つ質問です❗️城ニ郎さんは実はレフティですか⁉️包丁仕事をしているのですがレフティの部下に右で教えるか、左で教えるか悩んでおります。

  24. 1989 uma says:

    鶏むねの良い調理方法探してたので、むっちゃ参考になりました!
    次お肉買ってきた時に作ってみます。ありがとうございました!!

  25. miki miki says:

    鶏むねチャーシュー 今までも作ってきましたが、シナモン入れたら、今まで作った中で、一番美味しかったです。お洒落な味。プロ感あるし。リピします

  26. みゆき★ says:

    作りました♪いつも電気圧力鍋で作ってパサパサしがちだったのが、とんでもなくしっとり仕上がり感動しましたずっと「簡単、時短」をテーマにお料理してきましたが、20分待つとか、弱火でグツグツとか理由と仕上がりの違いが分かったので、これからはちゃんとします。笑
    あとゆで卵の殻の剥き方がスマートすぎて、すぐ真似ました。今まで苦戦してたのが嘘のようです。もっと早く出会いたかった、、、。
    本も買いまして、すっかり夢中です。厨房からYouTubeに出てきてくださりありがとうございます!これからも楽しみにしています。

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