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らっきょう 酢 梅に関連する情報

こんばんは お母さんです。 今日は6月上旬の梅干しが食べ頃なので紹介しながら味わいましょう。 今年の梅は2リットル大なので、一粒で食べきれました。 梅干しほど酸っぱくなく、はちみつ梅ほど甘くなく、爽やかな酸味で美味しかったです。 私は梅が大好きです。 ご飯のお供というより、お茶漬けに向いているエシャロットの浅漬けです。 ご近所の方にも好評でした。 来年も漬けようと思っています。 # エシャロットの酢漬け

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2 thoughts on “今年もこっそり漬けてました。梅のらっきょう酢漬け!今年は梅も大きく実もふっくら。美味しく出来ました。♪ | すべての最も完全なコンテンツらっきょう 酢 梅

  1. スノーマミー says:

    らっきょう酢漬け拝見しました。お伺いします。梅自体、酸っぱい物ですが、追い酢で酸っぱいの二乗にはなりませんか?甘味があるから美味しいのでしょうか?召し上がって酸っぱさは如何ですか?挑戦して見たいので、教えて下さい♪
    今年は初めてらっきょう漬けに挑戦しました。一週間で食べたら美味しい❣️でした。

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