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今回の鋼鉄キッチンはピリ辛でご飯にもお酒にも合います！ 鶏むね肉を使った電子レンジで簡単にできるよだれ鶏のご紹介です。 私たちのチャンネルを購読してください。[Chapter]00:49 準備 04:39 調理 11:12 試食[Ingredients (for 2 people)]・鶏むね肉：1枚（約350g） ・ネギの青い部分：1本 ・塩：小さじ1 2 ・ごま油：大さじ1 ・酒：大さじ2 ・みじん切りにしたネギ：たれ ・しょうゆ：大さじ3 ・酢（あれば黒酢）：大さじ1 ・砂糖：小さじ2 ・ねぎ：10cm ・生姜 鶏のすりおろし：1枚 蒸し鶏の汁：大さじ1 ラー油：適量（※ない方はごま油大さじ1）ラー油のように）[Point]変身！ ◆「こうけんてつ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理は好きだけど飽きちゃった人へ」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ======= ＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人の出会い ◆コウケンテツの「つくろう！休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ ◆お問い合わせ・お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉修（野口ベース） 吉原徹（HOOP） 辻村健太（若羽） ◆映像・演出 辻村健太（若羽） ◆ディレクション 江藤和也（kaz.eto） #鋼鉄鉄 #料理 #鶏ささみ
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ラー油なかったから豆板醤入れたら死ぬほど美味かった…
作ってみたけどトランスフォームしたから内側と下が中々火が入らなくて何度もレンチンしたら固くなってしまった。残念💦
多めに作って残ったタレに、ゆで卵をINして漬けたら最高に美味しい味玉ができました♡
よだれ鶏もしっとり柔らかくて、ほっぺた落ちました😂❤
明日のお弁当のメインおかずにしま〜す！
まさかのレンジ加熱だけ！？ さすが先生！！
いつもおいしくて簡単なレシピありがとうございます。
80歳になる一人暮らしの母にこのレシピを教えてあげたら、すごく美味しく作れたと大変喜ばれました😊手軽にたんぱく質もとれるので良いです。
その後も大葉と梅干しを包んだりと母なりにアレンジしながら楽しんでいるようです😄コウさんに感謝✨
蜂蜜入れたら甘辛にできた！！
最高にうまい❤簡単だしパサパサじゃないし最高❤🙏✨✨✨
今よだれ鶏作りました～🐥⸒⸒😊
味見ですでに美味しい(≧∇≦)♥️
作りました。今までで一番美味しく出来ました!教えていただきありがとうございます🍀
挟んだネギってどこいったの？
ねぎの効果って何でしたっけ？
結論から言うと、美味しかったです！！！食べ物にうるさい息子がお肉が柔らかくて美味しいとほめてくれました。ねぎを包んだ胸肉がレンジから取り出したら中が空いていて盛り付けにボリュームが出て食卓がにぎわいました。タレはもう、感無量でした。ピリ辛でコクがありました。
とっても美味しく出来ました！
美味しかったので何回も作りました☆。.:＊・゜
このままだと、全然鳥に火が通っとらんし！！
もっと検証が必要ではないですか？
放置時間が必要では？
何回もやってみたけど何回も中が生。
個人的に鶏むねレシピの中で1番美味しかったです。カンタンで片栗粉や薄力粉を使わないのにしっとりしていて味もよかったのでgoodしておきます
また作ってみたいと思いました。ありがとうございました！
タレ美味しかった。小さめ鶏肉だったので少しパサついてしまった。リベンジしますーー！！
中に入れてたネギはどうしますか？
このタレ最強、、、
今日の夜ご飯に作りました。めっちゃ美味しかったです。かんたんでした。ネギも食べました😃
ありがとうございました🙏
とりを薄めにカットにまたまたやられました〜❤
思っていた厚みで、食べたいから作ろうって気持ちになります😊
今、夕食に頂きました❤
本当に美味しかったです♪
ありがとうございました。🎉
コウケンテツさん天才❣️
必殺トランスフォーム技。
今回のチキンも最高ですねー！
何かひとつの手立て違うだけでもこんなにも美味しそうに出来るものなんですね。
毎回素敵なレシピありがとうございます😊
根魚はドラグフルでゴリ巻きで！
カオマンガイっぽくご飯にドーンと乗せていただきました！タレの染みたご飯がまた美味…😋