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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回はマドレーヌを作りました☆外はカリッと中はしっとり♪お店の味の絶品マドレーヌです。 ふっくら美しく焼き上げるコツをご紹介します。 ちょっとしたコツで簡単にキレイで美味しいマドレーヌが作れますので、ぜひお試しください☆ こんにちは。 料理研究家のゆかりです。 今回はマドレーヌを作りました。 お店の味のマドレーヌ。 色をふっくらと美しく見せるコツをご紹介します。 ちょっとしたコツで簡単にキレイで美味しいマドレーヌが作れますので、ぜひお試しください。 ————————————————– ——————————–[Ingredients]□マドレーヌ、薄力粉 45g、グラニュー糖 30g、無塩バター 40g、卵 40g、ベーキングパウダー 1g ・はちみつ 15g □型の衣 ・無塩バター 適量 ・強力粉 適量[ingredients]・薄力粉 45g ・グラニュー糖 30g ・無塩バター 40g ・卵 40g ・ベーキングパウダー 1g ・はちみつ 15g ・無塩バター ・強力粉 ———————- —————————— ——————————– —————– 🍳おすすめ簡単レシピ◎話題のお菓子マリトッツォの作り方◎牛乳パックで簡単！ 台湾カステラの作り方 ———————————————- —- ———————————————————- 🍳Twitterで、Instagram、Facebook Twitter、Instagram、Facebookのシェアをお願いします♪ 🥚Twitter 料理研究家 ゆかり (@yukari_tamago) 🥚Instagram 料理研究家 ゆかり (@tamagoyukari) 🥚Facebook ゆかり (ゆかり) 🍳 お仕事のご依頼、お問い合わせは yukari@tamakara まで。 com ——————————– ———————- —————————– ———————– ◎チャンネル登録よろしくお願いします！ ◎ブログ 料理研究家 ゆかりの公式ブログ「ゆかりのキッチン おうちで簡単レシピ」 ◎著書「卵ソムリエ ゆかりの」[I love eggs]～卵料理が100倍美味しくなるレシピ～」電子書籍版も好評発売中♪—————————- ——————— ——————————— ———– #たまごソムリエ ゆかり
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バレンタインのお返しで1日かけて2回作りました！本当に美味しすぎました‼︎みんな喜んでくれると良いなぁ🎉
はちみつが家にないんですが蜂蜜絶対必要ですか？？
マドレーヌ、、もう何度も何度も焼いてます！頂き物のアーモンドプードルがあるのですが、アーモンドプードルを入れて作る場合はどのくらいの割合が良いでしょうか？また焼き時間などは変わりまか？
強力粉は薄力粉で代用してokでしょうか？
マドレーヌの型はシリコン素材のでも同じように焼けば大丈夫ですか？！
何度もすみません。
抹茶パウダーを生地に入れたいのですが、その場合の材料はどうしたらいいでしょうか
これを3倍の量で作る場合は
生地を休ませる時間は
増やした方がいいでしょうか？
この生地は作り置きで冷凍保存しても大丈夫でしょうか？💦
昨日、バレンタイン用に作りました！
初めてで不安だったんですが上手く出来て嬉しいです！
今度は味を変えて挑戦してみます〜
強力粉何かで代用したい🥺
コメント失礼します！
質問なのですが、この材料✖️2で2回焼こうと思っています！
2回目を焼く際、くっつかない為にバターを塗ってもう一度冷やした方がいいですか？？
今回のレシピは6個分だと思うんですけど、18個分一気に作ろうと思ったら、材料✖️3にして休ませる時間も1時間で大丈夫ですかね、？
100均に売っているマドレーヌ型で作る場合もバターを塗る工程はやりますか？
毎回思うのですが、他のお菓子作りを教えてくださっている方よりダントツにゆかりさんの説明やアドバイスなどがすごく分かりやすく、作る身としてとても助かっています😊
材料は2倍とかにしてもいいですか？？
お菓子作り、毎回失敗するのですが
この動画見ながらやったら1発で成功しました🥹
わかりやすい解説でとてもよかったです！
ありがとうございました🙇♀️
バレンタインに作ろうと思っています！
12個作りたいのですが、１回目焼き終わった後2回目をやる時はまたマドレーヌの型にバターと強力粉をまぶさないとダメでしょうか？
抹茶やいちごやチョコも作りたいんですが分量など教えて頂けますか？
抹茶やココア味つくりたいのですが何グラムいれたらいいですか？
バレンタインに彼氏にあげたいので、初めてマドレーヌ作りました！！この動画を見て作ったらすごく美味しくできたので嬉しいです！家族にも好評でした！本当にありがとうございます😭✨
焼いて冷ましたあとは一つひとつピッタリラップして冷蔵庫にいれたらいいですか？
バレンタインデーの前日につくりたくて…。
型は百均に売ってるシリコンの型？でもいいんですか？。
初めまして！パウンドケーキやマドレーヌなど、参考にしていくつか作りました^ ^オーブンでいつも迷うのが上段、下段どちらで焼くべきなのか。。。いつも不安です。
早速作ってみました。本当に動画がわかりやすいので失敗なく、美味しく出来ました。もう少し硬めのギュッとしてるマドレーヌにするには、どうしたらいいでしょうか？教えて頂けたら幸いです。
初めてのマドレーヌ作り！
ほんとに美味しくできました！
どのYouTubeのレシピで作ろうか迷ってたんですけど、選んでよかった〜❤
素敵なレシピをありがとございました☺️
初めてマドレーヌでおへそができました！
ありがとうございます♪
このレシピを使ってマドレーヌを作ろうと思ってるんですが、バニラエッセンスは入れないほうがいいですか？
(個人的にいい香りになるのでは？と勝手に試行錯誤しました笑
しっとり焼けました💖ありがとう💖💖
彼のお誕生日に作ったらとても喜んでもらえました😊
ありがとうございます🥰
マーガリンでも大丈夫でしょうか？
言っていた材料で何個作れますか？