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[All-Purpose Salt Steamed Pumpkin]秋冬はかぼちゃが美味しい季節。 価格も安く、栄養価もピークを迎える今が食べごろです。 かぼちゃの美味しさを楽しみたいならシンプルな塩蒸しが一番! そのまま食べられますが、お菓子や料理にも使えます。 盛り付け方や上手な切り方も紹介します✌️☺️✨ (作りやすい分量) かぼちゃ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 塩 1/4量 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄ ※冷蔵庫で3日分-4日 ※つぶしてジッパー付き袋に入れて冷凍可。[Arrangement recipe for all-purpose steamed pumpkin]★かぼちゃの万能塩蒸し ★かぼちゃのスープ[Click here for other all-purpose series]万能鶏ささみ ★万能もやし蒸し[▼Click here for daily recipes🍳]ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金の19時配信! チャンネル登録ありがとうございます😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺーじ(公式HP)▶︎Twitter▷ Instagram▶︎Facebook ▷お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら[Book announcement 📚✨]『ちょっと作りたくなる大人の賢い手抜きごはん』 ▷『自宅で簡単に免疫力アップ! 毎日腸活スープ』 ▷『奥園久子さんのスープジャー弁当 手作りスープは体にいい! ]▷ Emoji/BGM/SE BGM: Vace Music Library Icons 絵文字。

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フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方いろいろ、便利です。<万能蒸しかぼちゃ>
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44 thoughts on “フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方いろいろ、便利です。<万能蒸しかぼちゃ> | かぼちゃ 塩 煮に関するコンテンツを最も正確にカバーします

  1. 水ようかん says:

    作りました~
    ちょっと目をはなしたら、焦げる匂いが、、、ああッ。
    でも、すごく美味しく簡単にできました。これは、何度も作りたくなりますね。

  2. nonmiinoue says:

    かぼちゃの切り方がが私には革新的でした!いつもまな板でガンガンして危なかったのですが、簡単に切れるようになってびっくりしました!出来上がりはそのままでも美味しく、つぶしてサラダにしてもとても美味しく食べられました!ありがとうございます。かぼちゃを使うハードルが下がりました

  3. 729 monky says:

    このレシピを拝見してから何度も作りました❣️塩だけで⁈と半信半疑だったけれど旬のカボチャにはコレですね👍

  4. hikari hino says:

    先生 おいしかったです 今 熱々をたべました
    冷やしてからも 美味しそう😊 ありがとうございます❗

  5. g nish says:

    すごく簡単にこんなにおいしくできて毎週作っています。 塩味とカボチャの甘みが絶妙です。 レシピありがとうございます !!!

  6. ヒロミ says:

    先日、おいしそうなカボチャを買ったので作りました。すごくおいしかったのですが、黄色いカボチャがちょっと茶色くなって見た目は微妙…😅
    キレイなカボチャ色になるコツなどありますか?

  7. kN says:

    奥薗先生の方式でカボチャを初めて作りました 作り方がかんたんで とっても美味しかったです🤩

  8. まぴまぴ says:

    これは美味しい‼️
    しかも簡単‼️
    カボチャ大好きで、甘く炊くのも好きでよく作りますが、塩だけで充分👍というのを、体感しました。
    これからは、万能塩蒸しカボチャの時代です‼️

  9. Emi says:

    かぼちゃが安いときに何度も何度も作りました。今日からさつまいもバージョンで作りましたが、こちらもすごく美味しいです。このレシピに出会って良かった、奥薗先生ありがとうございました。

  10. Miniya 69 says:

    前回作ったときは冷凍後ポタージュスープにして美味しくいただきました。今日作った万能塩蒸しかぼちゃは、奥薗先生おすすめのサラダに。ヨーグルトがなかったので豆乳とマヨネーズで和えました。甘酸っぱいサラダが仕事で疲れた身体に沁みたのか、夫がとても気に入り美味しいを連発、ペロリと食べていました。明日のお弁当にも入れます。南瓜はこれまで野菜室で傷ませてしまうことが多かったのですが、この作り方なら簡単に下ごしらえして冷凍もできるのでとても有難いです。感謝✨✨

  11. 美智子 馬渕 says:

    カボチャ食べたくなりました。早速作ります。ありがとうございました。😃💕

  12. mi fu says:

    とっても美味しかったので祖母に作って教えてあげたところ、もう数ヶ月経ちますが3日に一回は作っています
    バター落としても美味しいですね〜😂
    シナモン入れたい♡

  13. yakko says:

    ほんまに美味しかったです!
    普通に煮たらあんまり美味しくないカボチャでしたが、
    この万能蒸しカボチャにしたらホクホクで感動です🎃

  14. Mitsuyo Ishikawa says:

    この数ヶ月奥薗先生の動画にハマり、お料理が楽しくなりました。感謝しています。ひとつお願いなのですが、電子レンジにかける時に分数だけではなくw数も教えていただけますか?500wと700wでは出来が違ってくるので‥

  15. 富田礼子 says:

    半信半疑で作ってみましたが、少量の塩で
    かぼちゃの旨味が引き立って、とてもおい
    しかったです!
    簡単でヘルシーで感動しました

  16. りんごろお says:

    スープにしようと思って、もみもみして平らにして冷凍していたものを、カレーに入れてみました!すごく美味しくなりました。栄養価もアップ!本当にいつもありがとうございます❤

  17. 順子 渡辺 says:

    万能塩蒸しかぼちゃ、しょっちゅう作り置きしています。超便利〜。ボランティア仲間に教えました。

  18. Kimix Hill says:

    皮までしっとり美味しく出来ました、たかがかぼちゃ🎃されどかぼちゃ、硬くて切り難いかぼちゃ
    もこれなら切ることができました
    いつも有難う御座います♪♪*(^o^)/*

  19. 小島良子 says:

    初コメです。レシピのとうりかぼちゃを蒸したら凄くおいしくできましたー❗いつも参考に料理作っています。これからも簡単でおいしい料理教えて下さいねー

  20. ミンミン says:

    かぼちゃが昔から大好きで、いろんなスイーツやおかずで食べてきましたが、万能蒸しかぼちゃが私のかぼちゃレシピナンバーワンです^_^
    結局シンプルにかぼちゃを堪能できる最高の食べ方で、やはり先生は天才です!

  21. まさえ says:

    最近、こればかり食べています(笑)
    速くて簡単なのにめちゃウマ🐴
    奥薗マジック恐るべし😆✨

  22. 100manCHALLENGE says:

    初めて作ってみました。
    少し冷蔵庫の中で古くなってたのに、ビックリするぐらい甘くやわらかくなっていて感動!!
    近くにいた知り合いに無理やり一切れ食べさせてしまいました!もちろんその知り合いも甘さにビックリしてました。
    これからは絶対これ!アレンジもいろいろ試してみまーす

  23. MTC Ara says:

    ずっとレンチンで済ませていましたが、この塩蒸しカボチャを初めて作ってみたら、もう戻れません‼️。
    しっとり柔らか、煮崩れなし、すごく手を掛けたようなおいしさで、飽きずに食べられます🥰。ありがとうございます🙏。

  24. 鈴木優子 says:

    本当に美味しかったです。ますますカボチャが好きになりました。ありがとうございました♥️

  25. パンダ見習い says:

    作りましたー
    もう普通の煮物には戻れない美味しさでした😋
    いつも素敵なレシピをありがとうございます💓

  26. 白湯 says:

    先日、塩無しで作る事がありましたその後こちらの動画見つけて食べたくなりました。アレンジまで有難うございます。素材の旨さが一番おいしく思います。旬や初ものは栄養最大限ですね。

  27. ホープ says:

    収穫してひと月経ったカボチャを頂いたので、作ってみます
    いつも作りやすいレシピで助かります🐈‍⬛
    先生のエプロンも可愛い🎉

  28. しらかわじゅんこ says:

    先日かぼちゃをいただいたので、遅ればせながら、万能塩蒸しかぼちゃ、作ってみました❗️ビックリするほど簡単で、塩しか使っていないのに、本当に美味しくできました😂困ったことは、美味しすぎてそのまま食べ切ってしまうので、アレンジレシピにまだ挑戦できないことでしょうか…⁉️

  29. 尚子 says:

    次々出てくるアレンジが素晴らしくて目から鱗です!!
    カボチャ買ったばかりなので絶対作ります!!
    種を発芽させて、まさかカボチャの栽培?と思ったら癒やしのグリーンで、ほっこりしました❤

  30. しのぶ says:

    カボチャさん
    美味しそうだと思いながら苦手で作る勇気がないまま1年弱…何度も拝見した動画に釣らせて遂に本日カボチャを購入して早速作ってみたら!!

    なんで1年弱も作らへんかったんや‼️
    損したやんか‼️
    と1年分の思いを込めてカボチャ4分の1を食べ切ってしまいました‼️

    午前1時…
    に食べる量としてはいくらなんでも食べ過ぎやろー

  31. 三歩千晴 says:

    ボールみたいなデカいカボチャを貰いました。この動画の3倍くらいはある丸ごとカボチャ。これまで何度も塩蒸しカボチャ作りましたよ。今回もひたすら切って塩蒸し、切って塩蒸しの繰り返し(笑)スープにしたりコロッケにしたり、ようやくあと一回分になりました!そしてまた昨日カボチャを丸ごと貰いました(T_T)この動画に出会うまでは、天ぷらやスープ、そして煮物は醤油や酒で甘く煮ることが殆ど。これは塩だけでシンプルなのに素材の甘味を生かした素晴らしいレシピです。若いママさんたちにも是非伝えてあげたいです。

  32. s 2 says:

    今日忙しくてご飯作る時間が無かったんですが、冷蔵庫に万能蒸しカボチャがある事を思い出し
    仕事しながらカマンベールチーズかじりながらカボチャそのまま食べたけど、めちゃくちゃ美味しくて幸せになれました。

  33. 中村鈴子 says:

    塩カボチャ🎃作っておけばいろんなカボチャ🎃料理ができるので…(レシピをいっぱい紹介していただき)、ありがとう(*^^*)ございました。

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