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レンコン豚キムチのレシピと作り方を動画でご紹介します。 豚キムチにレンコンを入れて炒めました。 キムチの辛さと豚バラ肉のジューシーさがレンコンとの相性抜群! レンコンのシャキシャキ食感も食欲をそそる一品です♪ ■材料(2人前/25分) ・レンコン:200g ・豚バラ肉(薄切り):150g ・塩コショウ:少々(下味用) ・キムチ: 150g・酒:大さじ1/2 ☆砂糖:小さじ1 ☆しょうゆ:大さじ1 ・ごま油:大さじ1/2 下準備 調味料を加える。 ■作り方 ①れんこんは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。 切った直後に5分ほど水に浸し、水気を拭き取ってください。 ②フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を入れて中火で炒める。 肉の色が変わったられんこんを加え、透き通るまで炒める。 ③②にネギとキムチを加えてさっと炒め、☆の調味料を加えて混ぜ合わせれば完成。 ■コツ・ポイント レンコンは空気に触れると黒くなるので、切ったらすぐに水にさらす。 皮をむかずにそのままカットしてもお召し上がりいただけます。 あります ◆お得な情報はアプリをダウンロードしてください☆ iOS:Android:簡単で美味しいクッキングレシピ動画、話題の料理やレシピ、人気のお店やグルメトレンド、キッチングッズやグルメイベント情報など、食と食を楽しむコンテンツが盛りだくさん!グルメ! 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter

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