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今回は牡蠣好きにおすすめの一品をご紹介。 牡蠣も煮縮みしないようにじっくり蒸しており、焼き加減も良く美味しいです。 お任せします。[Ingredients]牡蠣（加熱用） 1P 白菜 250g（約5個） 酒 大さじ2 薄口しょうゆ 小さじ2 バター 20g だけど！ まず、白菜を葉と芯に分けます。 大葉はざく切りにする。 芯を5cmに切り、繊維に沿って3mmに切る。 ③バターを細かく切る（全体に散らばるようにする） ④蓋付き鍋の底に白菜の芯を広げ、その上に牡蠣を広げ、バターを全体にまぶす。 上に大葉をのせる ⑤蓋をして中火で湯気が出てくるまで加熱！ 蒸気が上がってきたら弱火にして10分蒸す。 できあがり〜 牡蠣をじっくり蒸すことで、牡蠣はふっくら、白菜に旨みが染み込んで美味すぎる！ こうして炊き上げられた白菜は、驚くほど柔らかくてとろ～り♪ お好みで黒こしょうや唐辛子をふりかけたり、絶妙なバター醤油蒸しが前菜におすすめですので、一度作ってみてくださいね。 ごめんなさい。[ASOBI (craft beer)]↓クリックしてチェック！[Details of Kyoto Kushiden][I also write a Chucky simple cooking blog! ]◆この動画の音楽は DOVA-SYNDROME の許可を得ています。 クッキングタイム（曲名）／MATSU（アーティスト名）
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お誕生日おめでとうございます🎂🎊
めっちゃ美味しそう✨食べたいです💕
でも夫が牡蠣アレルギーなので代用にアサリとかベビーホタテを使って作ってみたいです🍲
鶏もも肉でもできますか？
美味しそう…❤
春はアサリを入れても美味しそうですね。
牡蠣大好きなので作ってみます。
旬の牡蠣!!白菜との組み合わせも良いですね☺トロトロの白菜と牡蠣とバター♥風味が増して美味しそうですね〜
牡蠣、、、は、、冷凍品も、あるから、、いつでも、手軽に、食す事が、可能で、嬉しい限りです。私なら、、、ちょっと贅沢に、鮭、も、入れて、高めの、焼酎も、まぶして、、。またまた、良いレシピ、、よろしくおねがいします☺️