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⏬豚肉の作り方はこちら⏬ ラップに漬けてから2時間ほどで美味しく食べられます! 弱火と弱火で5分皮をめくり、裏返して1分半~2分▼ ~材料~ 2人前▼ 鶏もも肉 1枚(350g) 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1みりん 大さじ2 醤油 小さじ1 Instagram レシピの転載と最近購入した調理器具の紹介⬇︎ お仕事依頼はこちら⬇︎ duny1380@outlook.com 長さと切れ味でかなりオススメです! 良いナイフは丁寧に使えば何年も長持ちします! 〇今使っているフライパン ▲フェラーラのフライパン ▲(グレーの浅型と深型) ⇨浅型 ⇨深型 ▲トラモンティーナのフライパンセット ▲25cmと20cmのセットなので初めてでも使いやすいお手頃価格♪ ○16cmステンレスフライパン(小さめのソースや炒め物用) ○ステンレス片手鍋 2L入り 冷めにくいので使いやすい ○シリコントング 冷めにくいフライパンを傷つける私が使っているコンベクションオーブンのコメント待ってます(‘ω’)

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たったこれだけ?漬けるだけでやみつきになる[鶏の味噌漬け]の作り方
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45 thoughts on “たったこれだけ?漬けるだけでやみつきになる[鶏の味噌漬け]の作り方 | 鳥 も も 味噌 漬けに関連する一般的な知識は最高です

  1. 琢也 says:

    最近見始めました。
    どの料理も美味しそうなのですが添えるものとかも教えて下されば幸いです。

  2. 加藤信博 says:

    これに近い手法でささみでやりましたよ。淡白なささみが本当に美味しいおかずになります。

  3. 幸子 岩原 says:

    ホッとしたいときは さくらさんのところにとんできます(*^▽^*)優しい語り口のなか 「コイツが」とかホントにフフッ😊としてしまいます。年末 身体を大切に 乗り切りましょうね(^-^*)💖

  4. ふゆぴ says:

    鶏もも肉の処理をこんなに詳しく教えてくれる動画初めて見ました!食べてるときに筋とか軟骨に遭遇するのかなり苦手だったけど筋やなんこつが残りやすい場所等知らなかったので、ありがたいです

  5. ひなままちゃん says:

    解りやすくて、見ると作りたくなりますね。冷めても美味しそうだからお弁当にもピッタリ👍🍱

  6. KEIKO says:

    こちらも本当に美味しくてもう5回くらい作ってます。冷蔵庫につけだれの分量を貼っていつでも作れるようにしてます。美味しいレシピばかりで家族にも好評でとても助かってます。

  7. にしさっちゃん says:

    参考にはなったけど・・・ まあ色々と好みに合わない部分が散見されるレシピなので、あくまで参考ですね・・・

  8. 松浦きら says:

    ポリ袋で漬けましたがとても美味しかったです!お肉が小さかったので厚揚げも入れましたが良き!次はこんにゃくを入れてみます。

  9. るんる says:

    なるほど。プスるのは包丁を使うんですね。いつも、フォークでしてました。そのまま、包丁を使えば楽ですね

  10. ツッコミひとり says:

    当たり前の事だけど、考えたことなかったのでとても参考になりました!ありがとうございます!

  11. はな says:

    作りました!
    漬けて2時間後は肉汁がじゅわっと出る焼きあがり。24時間後は味が染み込んでホロホロ柔らかくなりました。
    どちらも美味しかったです☺︎

  12. samy says:

    初コメです!さくらさんの動画は「酒の南蛮漬け」がお気に入りで、登録させて頂きました🤗
    ちょうど鶏肉どうしようかな〜と思っていたところに出会ったこちらも、とても美味しく出来ました〜✨ありがとうございます!
    さくらさんの動画は下処理のやり方、火加減や調味料を入れるポイントとその理由も丁寧に教えてくれるので、覚えやすいです😋

  13. さちっくま says:

    あんまり料理上手ではない私が、とっても美味しく出来ました!
    子供も「また作って!」と喜んでいました♪
    ありがとうございます😊

  14. リエパパ says:

    初コメです!チャンネル登録させて頂きました。
    わかりやすい説明でとても聞きやすい声で感じ良いですね♪

  15. CMYW Wong says:

    I tried to cook this chicken today. Super tasty. Thank you for sharing the recipe. Though I cannot listen Japanese, it is easy to follow by watching the video.

  16. Callingババァ復活 says:

    ちょっとお湯で湯がいてから漬けると、個人的に、よく漬かる気がします

  17. アイン says:

    凄く分かりやすい説明でした。余り料理のレパートリーがないのでこれをレパートリーにくわえたいなぁ、作ってみたいなと思いました。余談ですが、手凄くきれいですね

  18. 南の極楽蜻蛉 says:

    アップされたことに気付かず、昨日試作!チキンをガーゼで包んで漬けると、焼く前のお掃除がラクです。

  19. HRMLP59 says:

    さくらさんの動画どうりに作りました。
    鶏肉も柔らかく、ご飯のおかずにぴったりで、家族にも大好評でした。
    我が家の定番になりそうです。
    さくらさんの他の料理にもチャレンジしようと思っています。

  20. パンプキンスープ says:

    お醤油を「濃口」で鶏肉2枚分作ってみました。何度もリピートしたくなるほど、香ばしくてとてもおいしかったです。2:55 にある余分な水分のふき取りを1枚忘れて2枚目だけふきとったところ、動画の中で重要とおっしゃっていたように、味わい、香ばしさが1.5倍くらい違いました。

  21. みい says:

    話がすんなり耳に入ってくる、わかりやすい解説ですね。これ絶対美味しいやつだ。明日作ってみます。チャンネル登録しました

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