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お店のポークソテーが家で簡単に作れました。 ★チャンネル登録よろしくお願いします！[Taste of the shop! How to make pork saute]1. 豚ロース肉を切る。 2. 塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 3. フライパンを熱し、油をひき肉を下向きにして中火で3分焼く。 4. 裏返して8割の油を捨て、210℃のオーブンで2分焼く。 5.酒を火にかけ、強火にしてアルコールを飛ばす。 6. 醤油を加えて煮詰める。[Ingredients]・豚ロース：1枚130g ・小麦粉：大さじ1 ・塩：少々 ・黒胡椒：適量 ・油：大さじ2 ・酒：40cc ・醤油：小さじ1 . ★チャンネル登録よろしくお願いします！ ★レシピサイトぷちぐる ★ブログ ★Twitter ★Instagram ★酒料理に特化した本です。
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