うますぎアロハ！丸ごと パイナップルの ハワイアン ポーク のレシピ 作り方 | すべての最も詳細なドキュメントパイナップル 料理

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ハワイアンポークのレシピと作り方を動画でご紹介。 ポークブロックをパイナップルジュースのタレに漬け込み、フライパンで焼き上げます。 パイナップルのパワーでお肉は驚くほど柔らかくジューシー！ おもてなしにぴったり♪ ■材料（2人前・40分） ・パイナップル 1/2個 ・豚バラブロック 500g ☆塩こしょう ：少々 ☆おろしにんにく ：1片 ☆醤油 ：大さじ2 ・サラダ油 ：小さじ2杯 ■下ごしらえ 豚バラブロックは2cm幅に切る。 ■作り方 ①パイナップルを縦半分に切り、皮の内側に1.5cmの正方形の切り込みを入れる。 ②芯の左右からV字に切り込みを入れ、芯を取り除く。 切り口から包丁を入れ、きれいに果肉を取り除きます。 ③②の果肉の半量をすりおろしてボウルに入れる。 残り半分は1cm幅に切る。 ④ボウルにすりおろしたパイナップル、豚バラブロック、☆の調味料を入れてよくもみ込み、10分ほど置いて味をなじませる。 ⑤フライパンにサラダ油を熱し、取り出した豚バラブロックを並べて中火で両面に焼き色がつくまで焼く。 ⑥③のカットしたパイナップルを加えてさらに加熱し、残りの漬けダレを器に注ぎ、中火で煮詰める。 ⑦ ①で果肉を取り出した容器にパイナップルを入れ、フライパンに残ったソースを流し入れて完成。 ■コツ・ポイント パイナップルには肉を柔らかくする酵素が含まれているので、短時間で柔らかくなります。 缶詰の場合は漬け汁に1～2時間漬け込むのがおすすめです。 ↓ 詳しいレシピはこちら↓ ◆ チャンネル登録はこちら ◆ ◆ レシピ・料理動画やグルメニュースはこちら[macaroni]◆◆ アプリ限定のレシピ動画や記事もあり◆ アプリをダウンロードしてお得な情報をチェックしてね Hey☆ iOS： Android： 簡単で美味しい料理レシピ動画や人気の料理やグルメなど、食やグルメを楽しめるコンテンツが盛りだくさんレシピ、人気店やトレンドグルメ、キッチングッズやグルメイベント情報など！ 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter

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