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電子レンジ調理に慣れてきたDAIGOが、今日は自分で簡単に作れる簡単炒め物に挑戦! 本日ご紹介する「豚もやしちゃんぽん風炒め」は、もやしのシャキシャキ感がポイント。[Stir-fried pork bean sprouts champon-style] 豚バラ肉(薄切り) 120g キャベツ 160g もやし 200g すりおろしにんにく 小さじ1/4(チューブ2cm) 生姜 小さじ1/4(チューブ2cm) 塩 適量 こしょう 適量 ごま油 小さじ1黒コショウ(粗挽き) 適量 ☆合わせ調味料 みそ 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ2 片栗粉 小さじ2 水 120ml 牛乳 120ml 1. キャベツは芯を除いて5cm角に、豚バラ肉は3cm幅に切る。 3. フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら中火で炒める。 おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょうを加えて炒める。 全体を炒め、軽くとろみがついたら火を止める。 5. 器に盛り、黒こしょうをふる。 「DAIGOもキッチン」で紹介されたレシピです! 🎵 番組HPでさらにレシピ公開中!

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【DAIGOも台所】豚もやしちゃんぽん風炒め|シャキシャキもやしのレンジ飯♪
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