【短縮バージョン】鮭とブロッコリーのチーズ焼き｜リアルタイムレシピシリーズ　15分で2食　簡単レシピ | 鮭 ブロッコリー レシピに関する最も正確な情報の概要

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管理栄養士渥美まゆみさんが15分でできる2品メニュー（2人前）の作り方を実演！ PART7の3日間メニューのテーマは「メタボ解消！お腹いっぱいになるヘルシーおかず」。 3日目は「サーモンとブロッコリーのチーズ焼き」と「鶏むね肉と三つ葉のサラダ」をご紹介！ ここでは「サーモンとブロッコリーのチーズ焼き」のショートバージョンをご紹介。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶︎レシピ詳細はこちら♪（ライフシアターHP） 材料（2人前） 《鮭とブロッコリーのチーズ焼き》 （270kcal/一人分）】 サーモン：2切れ 酒：大さじ1 パプリカ：1/2 ブロッコリー：1/2 オリーブオイル：大さじ1 にんにく（すりおろし）：小さじ1/2 塩・こしょう：少々 パルメザンチーズ：3ヨーグルト：40g 《鶏むね肉と三つ葉のサラダ（1人前154kcal）》 鶏むね肉：1/2枚 酒：大さじ1 片栗粉：小さじ1 みつば：2/3袋：大さじ1[A]しょうゆ：大さじ1 材料（買い物リスト）： 米（雑穀米）：400g 鶏むね肉：1枚 玉ねぎ：1枚 木綿豆腐：1丁 みつば：1袋 鶏もも肉：250g パプリカ（黄）：1個 ブロッコリー：1個サーモン：2切れ ヨーグルト：100g 作り方1： 野菜を洗います。 2:[chicken breast and trefoil salad]お湯を沸かします。 3:[Chicken breast and trefoil salad]鶏むね肉は厚めのそぎ切りにし、酒と片栗粉をまぶし、熱湯で2分ほど茹でて水気を切る。 4:[Salmon and broccoli grilled with cheese]鮭1切れを3等分に切り、酒をふりかける。 5:[Salmon and broccoli cheese grilled]パプリカは横半分に切り、1cm幅にスライス、ブロッコリーは小房に分けます。 6:[chicken breast and mitsuba salad]三つ葉を粗みじん切りにする。 7:《サーモンとブロッコリーのチーズ焼き》 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをすりおろし、サーモン、パプリカ、ブロッコリーを加え、塩、こしょうで味を調え、蓋をして中火～弱火で3分焼く 8:《鶏むね肉と三つ葉のサラダ】 鶏むね肉と三つ葉を[A]調味料を入れて器に盛る。 9: 《サーモンとブロッコリーのチーズ焼き》 ひっくり返し、ヨーグルトとパルメザンチーズを散らして、フライパンで焼く。 ▶料理POINT！[Salmon and broccoli cheese baked]具材を細かく切ってグリルではなくフライパンで焼き上げたチーズ。 全体がまとまるように具材の大きさがポイントです。 野菜は火が通りやすいように小さめに切るのがポイントです。[chicken breast and trefoil salad]サラダ仕立てでも鶏むね肉をふっくらさせる端切れのご紹介。 15分で2品 リアルタイムレシピとは？ ▶15分で2品を効率よく作れるノンカットレシピをご紹介♪ ▶メイン食材を3日で使い切るレシピ素材設計だから冷蔵庫に残り物なし！見ながらの時間。 ■補足 ※材料テロップ・分量指示がない場合は、レシピで用意する該当材料の合計分量となります。 ※電子レンジ等の使用で手間がかからず待ち時間が必要なレシピなど、視聴者への提供価値の観点から省略させていただく場合がございます。 ■監修 ★監修・出演 渥美真由美（管理栄養士） ★協力「Nadia/ナディア」 いつもの食卓をちょっと特別に★ライフシアターyoutubeチャンネル登録で最新レシピをGET♪

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