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[Daikon and pork simmered in miso]しっとりやわらか大根の煮物 これはもう、寒い日のごちそうです。 噛むと幸せな気分になれる大根の煮物です。 でも、大根が柔らかくなるのに時間がかかり、味が染み込みにくいと思ったら、奥薗風で大丈夫です。 10分加熱で快適に作れ、すぐに楽しく美味しく出来上がります。 今日のボーナスは、より濃厚で風味豊かにすることです。 最後まで見てね〜
(2人前) A) 豚肩ロース切り落とし 片栗粉 150g ･･････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ しかし ・・・・・・･･･････････････････ 1個 C)砂糖･････････････････････････････････ ･･･････ みりん 大 1/2 ･････････････････････････････････ 醤油 大 1･･･････ ･････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ･･････････････････････････････････････････････100cc･･････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ･･･････････････････････････ かつお節 1/2本 ････････････････････ ･････････････････1パック(4g) ごま油･････････････････････････････････ ･････適量 動画では、入れる水の量が200mlと書いてありますが、100mlの間違いです。 すみません。[Click here for other radish recipes][▼ Click here for daily recipes to read 🍳]👉 — —- 毎週火・金 19:00配信！ チャンネル登録ありがとうございます😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺーじ（公式HP）▶︎Twitter▷ Instagram▶︎Facebook ▷お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら[Book announcement 📚✨]『ちょっと作りたくなる、大人の賢い手抜きごはん』 ▷『自宅で簡単に免疫力アップ！ 毎日腸活スープ』 ▷『奥園久子さんのスープジャー弁当 手作りスープは体にいい！ ]▷ ▼絵文字/BGM/SE BGM：Vace Music Library Icons 絵文字。
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【知って得する定番料理】とろ～り柔らか、味しみしみ♪一口食べればほっこり幸せ。失敗なく極上の大根の煮物が作れます。＜大根と豚肉の味噌煮＞
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【知って得する定番料理】とろ～り柔らか、味しみしみ♪一口食べればほっこり幸せ。失敗なく極上の大根の煮物が作れます。＜大根と豚肉の味噌煮＞。
豚肉 大根 味噌。
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【お詫び】
7:04 水の分量が200mlとなっていますが、正しくは”100ml”です😖🙏🏻
ごめんなさい💦💦💦
すっごく美味しかったです!
ご飯が弾みました~🍚🍚🍚👏
これから早速造ってみます❗️
大根…皮つきですか⁉️🤔
見てわかるのに、
すみません変な質問して😅
奥薗先生こんにちは😊大根しみしみでおいしい😳🫰どんどん奥薗先生レシピのお気に入りが増えてくぅ🤭今日はどれ作ろうかな～って考える時間すら好きになってきました😆💓
旦那が、近くにいる時、今日のメニューを内緒で作るんです。音を消していても字幕があるので助かります(笑)近くで待たせても、アッという間に出来上がるのでスゲ〜って言われます。先生いつもありがとうございます😘😘
大根の乱切り最強でした。豚ではなく、サバ缶でやってみました。無茶苦茶簡単で美味しかった。
これまためっちゃ美味しかったです💕
大根も味しみ、お肉も柔らかくそしてかつおぶしがいい味きかせていて、最高！！です。
美味しいごはんを家族で食べられるってほんと幸せ✨お料理が楽しくなってきました❤
素敵なレシピ、本当にありがとうございます！
👏ショウガがいい仕事してます。豚肉の臭みが消えて上品な仕上がり！
ダイコンがあっという間になくなりました。またまた定番にしたい一品がふえました。
奥薗先生のレシピは買い置きの野菜や普段買う様な材料で完成するのが
嬉しいです 洒落た材料ではないのに本格的な味！主婦の見方！
手抜きではないよ！
ポイントをしっかり押さえてあり旨い！です
奥薗先生のレシピリピート中！
ありがとうございます!
作ってみました‼️
1年で1番寒い季節には 味噌味が いいですね〜😆
夫が ひと口食べて「うまっ‼️」
いつも これが目標…ひと口食べての「うまっ‼️」
そして、ふた口食べて「これ、奥薗センセ？」「あら、わかる？」「ネギとかつお節が入ってたから」と…😆 すぐにネタがバレました〜。
うちの 心強い レギュラーメンバーになりそうです😊✊
先生、ありがとうございました😊💕
美味しかったー‼️
白菜と厚揚げを作りました。簡単で美味しい。これからも1つづつやっていきたいと思います。このレシピと３分茄子が次の候補です。説明が上手なので助かります。
今晩作りました！！とても美味しかったのでまた作ります💕旦那も「うまい〜！」って喜んでいました😄いつもカワイイ奥薗さん、ありがとうございます💕💕
材料が全部家にあったので作りました。大根の皮は剥かずに、そのまま切ることに目から鱗😮 これまで何十年も皮を剥いていたのが本当にもったいなかったです。そして10分煮るだけで、とろとろですごく美味しくできて感動しました！
先生ありがとうございます♪
初めまして。
今日、こちらのレシピを使ったら
大好評でした✨
ご飯食べすぎちゃいました💦
大根の定番レシピにします♪
作りました!美味しかったですよ😃
昔、母が作ってくれた味を思い出しました😂
ありがとうございます❤️
こないだ 特売で大根１本50円でゲットしました！(農家さんに心苦しい…💦)
豚肉も冷凍がありました！
ネギは家族が苦手なので省いて 作ります(^_^)
お揚げさん(油揚げ)があるので 入れてみようかな～
いつも美味しいレシピを教えて下さり、ありがとうございます😊💖
奥薗先生の笑顔に元気をもらっています✨
大根と豚肉の味噌煮❣️美味しそう🤤今夜作ってみまーす😆
今回も期待を裏切らない可愛さ❤です！
豚肉と大根があれば作れちゃうのでさっそく作ってみます！
美味いに決まってる！🤤
チャンネル登録しました
やったぁ✨😍✨今、家にあるものばかりだから今夜はこれに決まりです‼️奥薗先生ありがとう〰️💜😆🎵
にんじんの千切りがうまくできました。これも作ってみます。
ちょうど大根が沢山あってどうしようかと思ってました 美味しそう～ 今使いたいと思う食材でレシピがちょうどアップされる事が多いので、不思議ですが本当にありがたいです！
大根の乱切りーーさすがです❗️味がしみていて歯応えもあっていいですね〜😄
先生のレシピは煮物でも調味料が少ないのに味が決まって感心させられます👏👏
この季節、ほっこりしてご飯がすすむうれしいレシピですね😄
今回のレシピは 自分流で
時々作っていました。奥薗さん
のレシピで作ってみます😄
多分両方共美味しいと思います。
こんにちは〜
いつ頃だったか忘れたん
ですか、大根のキンピラ
子供の頃母がよく作ってくれたんですが、冷めると水っぽくなっていた記憶がありました。
下ごしらえを奥薗さんのレシピで、とても美味しく出来ました。やっぱり下ごしらえがだいしですよね。
センセー‼️いつも簡単、美味しい
早くできるお料理を教えて下さりありがとうございます🙏❗豚肉の代わりにいつもの塩鶏胸肉を使って、味噌は西京味噌を使って甘めに仕上げてみました👌美味しくできましたよ❤️明日は豚こま肉と信州味噌で復習してみまーす❗
メール有り難うございます!21時間前に動画見てコメント配信しましたよ～またね
このレシピ合いますね！冬は温かい食べ物食べて体の芯までポカポカしたいですね！大根はおでん🍢はともかく違う食材でもバランス良く合いますからね！
大根レシピ、神でした。
とろーり柔らかくできました。固いものが食べられない91歳の父もよく食べてくれました😊
弁当に入れます！美味しそうですね！
レンジやら圧力鍋やら試してましたが
お鍋で10分は嬉しい😆
私が食べたら一人分です～😆
大根使うと、葉っぱはいつも菜飯になってしまってワンパターン。大根葉の活かし方を教えてください
奥薗先生❤︎
今回も美味しかったです❤
先生の仰る通り❣️
とろ〜りと仕上がり、
私でも、とろ〜りと出来た😂と、
ビックリするやら
嬉しいやら🥰
佳き✨レシピを、有難うございます😊🎶
料理初心者でーす！
私にも出来そうだし、旨そう😋
１つ気になったのですが、大根の皮は剝かないのでしょうか？？
今の季節、大根が美味しいですもんね🎵 大根、大好き💓♥️❤️です。早速明日作りまっす✌️
作ろうと思うと必ず冷蔵庫にある具材が多くてほんとに助かります！味も美味しいし、簡単で最高です。
納豆すぎで、納豆アレンジレシピもまってます😊♡
こんばんは＼(^▽^)／！
やっぱり、試食前の料理紹介がドラえもん化してますね😂
材料全部あるから明日作る‼️ぜぇーったい、作る‼️
いつも美味しいレシピありがとう❣️
先生！！いつもありがとうございます。🙇♀️
早速！作りました～
これは、また、簡単で家に調味料で作れるのが最高！！！
美味しい！！味噌を入れた事によって
これが決め手ですね！！
そして、厚揚げのおかか煮をプラスして食べました。
先生のレシピは、何度もリピートしてます。茹でた小松菜に油揚げの甘辛煮、常備してて合えるだけてこれまた、栄養あるし最高に美味しいです。
また、楽しみに作りま～す❤️
先生の動画は わかりやすくて、なまら✨美味しくて✨ 本当に有難いです！
大根の煮物は、嬉しい‼️👏
乱切り からの お味噌✨作るのが楽しみです‼️美味しそう⤴️🙋✨
こちらも作りました!
だって、家にある材料でできるのですから!
どこか懐かしいお味で、ほっこりニコニコでした～!
ナイス!焼いて煮る。賢い!いつも米のとぎじるで酒醤油砂糖みりんで煮ます。早速やります～有り難うございます。
昨日ようやく「万能鶏むね肉のトマトシチュー」「万能おかかネギ味噌」を作れました。疲れも吹っ飛ぶ美味しさでした！今日は大根と🐖買ってこよ～。
大根は皮付きでいいんですね！😮楽チン🎉
大根半分から下が残っててどこの部分を使っても大丈夫ですか？材料はあるんだけど…今すぐにでも食べたい！
ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作ります🍀
「本日のおまけ」での料理タイトル・・・今回で言うと、
「大根と豚肉のごま味噌煮～～～！」
ですが、段々とドラえもんがポケットから道具を出して来た時みたいな言い方になっていて、
いつも笑ってしまいます🤣🤣🤣
料理のお勉強をしながら元気も頂き、
更には笑いまで、いつも本当にありがとうございます！
これも必ず作ります✨
ちなみに昨日は、「白菜の生姜蒸し」を作って幸せ気分になりました❤😊