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ストウブココットで作る無水煮込みは素材の味が凝縮されてとっても美味しくできます♪ストウブココット[Ingredients]・豚肩ロース 700g ・玉ねぎ 2個 ・にんにく 2片 ・じゃがいも 2個 ・トマト缶（4号缶） 1缶 ローズマリー 2枝 オリーブオイル 適量 塩胡椒 適量 チャンネル登録はこちらから ↓ ◇ ◇ 初回! ChefRopia レシピ本「絶品家庭イタリアン」◇レシピ本第2弾！ 30種類のパスタ「絶品パスタ」 ◇ ロピアシェフの料理オンラインサロン ◇ セカンドチャンネル ◇ 長野市ガスショップホームページ（リストランテフローリア）にロピア登場「料理番組」 ◇ ◇ ロピアシェフオリジナルグッズ ○ 使用した料理・新品のペティナイフ・ペティナイフ・バラリーニフライパン ・牛刀（このタイプの240mm） ・塩缶 ・シャプトン砥石（#1000） ・シャプトン砥石（#5000） ・フィスラー鍋セット ・アルミ鍋、アルミ鍋、鉄フライパン、耐熱ゴムヘラ、キッチンばさみ、カメラGH4、カメラa7iii、カメラXF400、カメラマイク、編集ソフトadobe premire pro その他、知りたい機材があればコメントください。 ※Amazonアソシエイトです。プレゼント、手紙等の送付先はこちら（※生き物、冷蔵便はお受けできません） 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17番地フロア「株式会社キイシェフロピア」 ☆お仕事依頼など⇒ ◇ホームページ ◇Twitter ◇Instagram ◇music 提供：Production Music by
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おしゃれ〜〜〜🍷
質問です‼️
オイルはオリーブオイルでもサラダ油でもOKですか？
あと、玉葱炒める時にオイルじゃなくてバターでも大丈夫ですか？
只今､実験中です
日本語勉強ちゅうです、文字の内容はちょっとだけ読むですが、画面の順番に従って一度作ってみたいです！
自叙伝買います❗️
いつも楽しい動画をありがとうございます。
一つ一つの小さなこだわりと手間の積み重ね。
料理は愛情と言いますけれど小さな手間を楽しめる心こそこの言葉の意味なのでしょう。
今日はこの動画を参考にして料理を楽しませてもらいます。
自費の時は知らせてください‼️
ロピアさんは玉ねぎスライスするときの後半、倒すんじゃなくて180度回転させるんですね。その発想はなかったのでちょっと新鮮です。
本日このレシピやってみました❗超絶おいしく仕上がり大好評です！マッシュルームとビーンズを追加しました。また色々教えてください‼️
うお！こいつはぁ美味そう。作ろっと！
おいらは白ワインヴィネガー加えてイタリアン酢豚にしてみよっ ストーヴ高いからな買えぬorz
肉の塊のブロックごとに分ける動画とか興味あります。
鶏肉の捌き方とかも見てみたい！
料理ちょっとするようになっただけでそんなに凝ったことしないけど、マイお鍋欲しくなってきた。
私もダイエットしなければ…と思いつつ、美味しそうなの見てると食べたくなる笑
DIY見たいなぁ。2人の楽しげなやつ
めっちゃ見たいです。DIYの様子🥰
活字の本も楽しみです‼️
ココットは炭でやるとき蓋の上にも炭をおいてやればオーブンの様な使い方もできるから優秀。
美味しそう…作ってみます🥳
DIY動画化希望！！！
いい音。ずっと聴いていられる。シャクシャクサクサクサクサクサクサク。
シェフが下ごしらえしてる動画が好きでチャンネル登録しました！
勘違いしないでね。私は男です。
動画を参考に真似して作ってみましたが、めっっっちゃ美味しかったです！！
Thanks for making this video! May I ask what is the size of your Staub Cocotte pot? 28cm?
ニンニク使った後に、手に残るニンニクの臭い消しに有能な作戦教えてください！
自伝楽しみにしてます！
1日1食って前もやってたんだ
料理人って試作、味見で結構食事量増えちゃうもんね
さすがのRopiaシェフも例外ではなかったか…
無水調理は本当に美味しいですよね😊仕上げも見たかった！！
肉切る時の包丁の切れ味がハンパない
本買う(*´∇`)ﾉ❏
ずっと見てられます☺️ DIY観たいに一票👍
DIY見たい！！
そして、金麦の夏バージョン飲みました😋旨すぎました！！
シェフの場合、職場でも味見してるからある程度カロリー取ってると思いますが、一日一食だと血糖値のコントロール機能が失われるので、
年取ってからは止めたほうがいいです。糖尿病になります。
06:20 味だしの塩にしては多いな…
これは『下味の塩』
！！？
キッチンDIYみたいっす
料理オタク感出してどんどん熱く語って欲しいです
kiiiやばくないですか？
辞めた方がいいかと、、
関係ないですが、別動画でご紹介のbiologicoils、コク深くて最高でした。
蕎麦で楽しんでいます(血糖値スパイク対策ｗ)。他所で高評価のゴヤは最後水っぽさがよぎって微妙でした…
シェフが本出したら絶対買います
DIY見てみたいです〜
自分で美味しい料理を作りたい層と、自分で快適な部屋を作りたい層は一致しているかと思います。ぜひDIY見せてください。
うまそぉぉーー♪
仕込みの段階の素材を感じる味わいも美味しいだろうけど
仕上げの動画も是非ぜひ希望っす♪
お客さんに出すときのプロの仕上げのテクニックも気になるーっ|дﾟ)
仕込みシリーズもそうですが、カットしているシーンなど見てるだけで勉強になるのでとても良いです。
diyは期待しつつ待ってます。
キッチンリホーム観たいです。皿も廻してください^ ^
仕込み待ってましたー！
やはり見てて気持ちが落ち着くｗ
以前から思ってたんですがトマトソースには塩以外いれないんでしょうか？
砂糖やコンソメ等を入れないと旨味が足りないような気がするかのですが……
DIY観たいっすー、アイデアとか色んな情報って参考になるし。自分も自宅以外に仕事場や管理してる物件の今後とか色々あるんでマジで料理以外の動画もかなり観てますよ