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47 thoughts on “【必見‼】肉のプロが捌く究極のミスジ!! | 牛 み すじの最も正しい知識をカバーしました

  1. Kisimori.TV says:

    何回も観てますけど りさこちゃん こうだい君とつきあって下さいませ。。。

  2. tb eturan says:

    24:43 えっ? 偶然今日この動画見返してたんだけどww
    広大くん、お誕生日おめでとうございます!

  3. ダイダラボッチ says:

    一年ぶりに動画拝見させて頂きました。
    私も、チェーン店ではありますが焼肉屋で社員をしております。
    いくつか原体を使用してますが、
    アメリカ産チャックアイロールを使用しています。
    ミスジのしまったお肉はハズレと仰ってましたが、他のお肉でもそうなんでしょうか?
    ブヨブヨな原体と締まったお肉はどちらがいいのでしょうか??

  4. はらぺこあおむし says:

    バイトで10年くらい和牛のセリに関わらせてもらってるから、百合茂・平茂勝・美津福はめちゃくちゃよく目にするし期待値も見てはいたけど、どんな牛、意味かは知らなかったのでサラッとでも触れていただけて良かったです!

  5. おまるくん says:

    りさこちゃんどんどん垢抜けて綺麗になっていってる💓💓
    お肉美味しそう🙈🙈🙈

  6. もるまる says:

    なかなか雌牛ってうってないですねー
    スーパーはみると虚勢ばっかりです笑

  7. J J says:

    コストコの牛タンの処理真似しました、どの店で食べるより美味すぎて感謝しかないですっ 塊売ってる横でスライスあって手を出しそうになりましたがw

  8. ヤマタク says:

    いつも楽しく動画見てます!
    ハラミ、サガリの下処理が見てみたいです。宜しくお願いします。

  9. 仲井千香子 says:

    年末挨拶の動画、ステキでした。
    こんな人のもとで働くこと出来たらいいなと思いました。
    おすすめの本読んでみます。
    私は広島ですが、いつかお店に行ってみたいです。

  10. zo ten says:

    めちゃめちゃおいしそう^^
    遠いのでコロナが落ち着いた折にはぜひ伺いたいです。

  11. 「友情出演」「コロナ菌」絶賛製造中 says:

    チャンネル登録を外しましたので!言いたいことも言えない配信者の動画を見ても何も感じないので!二度と見ないのでゴマすりリスナー達も二度と絡まないようにお願いします!コメに対してコメ返しをしないと誰も相手をしなくなりますよ!
    さよなら

  12. セナアイルトン says:

    橋本さん

    ミスジ=希少部位=旨い肉

    と思ってました😃(笑)

    治まればぜひ食べに伺いたいと
    思います🙌

  13. 北アナログ太郎 says:

    ミスジありがとうございます。やっぱり脂が強いから難しいですね。 年配の方に出す場合は良く焼いた方が良いですね。

  14. NIGHT BARBER says:

    りさこちゃん、「うまスギちゃん」とかどうですか?笑  で、広大くんが「ワイルドだろぅ?」って。笑
    いや、橋本さんにワイルド言ってもらいたいwww

  15. フィッシング says:

    包丁の技術、肉への知識と愛がひしひしと伝わっくる😭
    いつか食べに行きたいなぁ

  16. Hima-Jin says:

    ちょうど何日か前にコストコのミスジ焼きました。
    このお肉もどうにかしたらうま杉謙信になるんだろうな〜
    なんて思ってたとこです。楽しみです!

  17. G tR says:

    自粛で焼肉我慢してるから、またこのチャンネルにお邪魔してしまったw
    そして今回の内容もギャグセンス以外は最高であった

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