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※プロジェクト動画ではありません。 通常料金で承っております。[Editor’s note]動画には出しませんでしたが、実はコンサバティブで地味なレストランというか、ぶっちゃけ、名門ホテルということで硬派なイメージがありました。 しかし、実際に食事をしてみると、そうではなく、お客様に楽しんでいただきたいという純粋無垢な思いで、一人一人がおもてなしの心にあふれていました。 料理も熟練の料理人が作るので、どれもクオリティが高く安定しています。 本気で美味しいフレンチを食べたいなら、ル・セゾンが一番だと思います。 このクラスのお店にしては決して高くない。 また質問します。 どうもありがとうございます! ※食事中の効果音については諸説あることは承知しております。 あとはチャンネルのポリシーに入れておきます。 ご希望に添えないと思われる場合は、申し訳ありません。[Click here to subscribe to the channel][We are looking for courses for the 2022 Sommelier Wine Expert Exam][Click here for the Sommelier Excellence Preparation Course][Register for the completely free Wine Books email magazine! ]・ソムリエ、ワインエキスパート試験練習問題 ・ワインに関する最新ニュース ・ワインブックの最新情報 ・その他ワインに関するお役立ち情報を無料配信。 ニュースレターにサインアップして、最新情報を入手してください![We are waiting for the channel registration ☆]== ★ =============================================== ======== I’ms I’m, I’m いつからでも始められます】 ソムリエ・ワインエキスパート試験対策、ワインの基礎知識を身につけたい方、Wineでお待ちしておりますブックススクール! ==★============================================== = ===================[For premium wine mail order, go to Wine Books]ワインブックスがおすすめする世界のプレミアムワイン通販サイトはこちら! ==★================================[Thank you for visiting! How to open and pour wine How to open and pour champagne and sparkling wine Decantage of old vintage wine How to drink and enjoy white wine==★========== ======================[Those who are thinking of opening a bar, wine bar, or restaurant in the entire Tokyo area]飲食店営業許可、深夜酒類販売業 入店の手続きは前葉亮の事務所までお問い合わせください! ==★=============================== #フレンチ #帝国ホテル #高級レストラン こんにちは! 前葉リョウです。 港区赤坂にある株式会社ワインブックスの代表です。 このチャンネルでは、ワインの世界を分かりやすく丁寧に紹介しています。 お仕事のご依頼・ご相談はinfo@maebaryo.comまでご連絡ください。 私も行政書士です。 そのため、法律や行政手続きの観点から説明されることもあります。

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【帝国ホテル レセゾン】ワインブックス前場がなんと帝国ホテルに突撃!名門フレンチの魅力を果たして120%引き出せるのか!?
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36 thoughts on “【帝国ホテル レセゾン】ワインブックス前場がなんと帝国ホテルに突撃!名門フレンチの魅力を果たして120%引き出せるのか!? | ワイン ホテルに関連するすべてのドキュメントは最高です

  1. ケツ穴ガチホゆとり世代代表 三好 和也 他人の金の使い道が気になって仕方ない 嫌らしい三好 和也 says:

    口に入れたときの効果音よw

  2. taklele says:

    初めまして。

    以前にディナーで伺いましたが、
    食事をしている私に興味津々な感じで控えているスタッフに、
    どんどん打ち解けてゆきました。本当に敷居が高くないです。

    それと、スペシャリテのトリュフのパイ包みを食べていた時に、
    シェフの方からパンと一緒に楽しめるようにとソースを追加で
    並々注いで頂いたときは、感動で顔が紅潮しました。
    たぶんトリュフのせいではないと思います。

  3. みなもと says:

    2ツ🌟の価値は充分にある素敵なレストラン🍴🇫🇷ですね👀
    ティエリーヴォワザンが日本🗾に居てくれるだけで最高です🐻

  4. Y H says:

    ぜひ行きたいと思わせるいい動画でした
    ラブラスリーばかりですがこちらも頑張って食べに行きたいです

  5. Mutsuki Nakajima says:

    レ・セゾン行きたくなりました^_^
    料理はもちろん、ソムリエお勧めのペアリングも素敵ですね。あと、バックの音楽がベートーヴェンで、いつもより厳かな感じでした!

  6. Yiniカフェ料理教室 says:

    前場先生、レポありがとうございます。フランス語を流暢に喋るのが素晴らしいです。ちょっと久しぶりの質問です。偶々ネットで「CO2削減や維持可能な葡萄栽培の推進」という言葉を見ました。前も先生が環境問題についての話しがあったと思いますが、いつかこの事について話を聞きたいです。ぜひ、お願いします。

  7. megumi s says:

    素敵な動画あげて頂きありがとうございます👏
    幸せな気持ちになりました✨
    勇気がもてたら是非レ・セゾン伺いたいなと思います😆

  8. D-suke 10cocoro says:

    お食事とワインの楽しみ方を知ることが出来てこのコーナー楽しみでした。ありがとうございます!

  9. Keiji Kawagutchi says:

    sotanumですか?
    僕がボキューズのソムリエに勧められたワインです。
    当時、「vin de table」かと思いましたけと。
    ヴィエンヌのフェルナン・ポワンに乾杯です。

  10. M says:

    今夏のヨーロッパにおける熱波。ブドウの生育に大きな影響を与えているものと想像できます。前場さんの見解を教えていただければ嬉しいです。

  11. しらたま。音声工房 says:

    見るといきたくなりますね……
    最初のシャンパンも良いものばかり並んでいますし、サービスの内容なども考えると高いとは感じなくなりますね……

  12. ジュンジュン says:

    帝国ホテルのメインダイニングは行ってみたいです。
    調度品や空気感も非日常で素敵な空間ですよね。
    グランメゾンが南フランスのIGPなど提供するのは意外でした…高級ゾーンばかりかと思ってました…

  13. 聡福地 says:

    料理は美味しいと感じさせるのはまだまだ、幸せを感じさせてこそより上、だと思っていますが、個人的には究極のレベルになると「悲しみ」を感じます。こんな素晴らしい時間がやがて終わる、生きていてもう二度とこんなレベルの料理には出会わないのでは、という不安を抱きつつ…流石にいつもそう思うわけではないのですが、海外の有名店にも行きつつ悲しみを感じさせたのはレセゾンだけでしたね。レセゾンのソースと火入れならそりゃ抜群でしょうとも。あと、レセゾンはあまりソムリエが語られることはないのですが、私は日本一だと思います(対応は李さんかな?彼は抜群ですよ)

  14. says:

    なかなか行けない場所のレポは凄く嬉しいです!雰囲気だけでも浸れることができて良かったです(*^^*)また名門フレンチもリクエストさせてください☆

  15. hama33 says:

    帝国ホテルは宿泊と2階のバーしか利用したことはありませんが、皆さん接遇が素晴らしいですよね。サービスするスタッフだけでなく、通路やエレベーターですれ違うスタッフに至るまで、全員が好印象なのは凄いと思います。

  16. ippe bass channel says:

    前場さん最高です!来月レセゾン予約したんですよ、ランチですけど…笑
    初来店なので雰囲気もよく分かりました!楽しみです😊

  17. M・Savarin says:

    わたしも、初めて行った時はものすごく緊張しました😅帝国ホテルに格式が高いイメージがあったのです。ところが着席してみると、メーテル•ド•テルらしきソムリエさんも変に緊張させるような空気感は発しておらず、ワインの話にも気軽に応じてくださったのでとても楽しく食事ができました。サービスはそつがなく気がつくとちゃんとワインもお水も注がれており、会話を中断させるようなムダな動きが全くないことに驚きました。4つ葉のクローバがお料理に乗っていたのを食べていいものかと見つめていたら、お持ち帰り用に押し花にしてくださったのです。本当にきめ細やかなサービス、ホスピタリティは最高でした。さすが帝国ホテルの名に間違いはないと思いました。
    ちなみに、シャンパーニュの″Blanc de Pino Noir″の表記、初めて見ました(ピノ•ノワールまで書いてあるのは)。何か意味があるのかなあ?

  18. risa tanaka says:

    とても美味しそうでワインやシャンパーニュが飲みたくなりました^_^
    フランスのロゼワイン(ロゼダンジュー、タヴェル、バンドール)など夏ということで動画で企画していただけると嬉しいです。フランス以外でもおすすめのロゼがあれば教えていただきたいです。

  19. つつみはり says:

    いいですね!レ・セゾン。いつか行ってみたいです。ワインもすごくおいしそう。レストランのリポートは絶対数が少ないのでとても貴重。ありがたいです。レ・セゾンで食事会できたらいいですねw

  20. Kiria S.D. says:

    雰囲気が柔らかく素敵な内装とお食事ですね✨ホスピタリティーも感じられてとても好感が持てました✨

    行ってみたいと思いました✨

  21. slowglass2007 says:

    おちゃらけた前場さんも素敵ですがやはりソムリエの前場さん かっこいいですね お料理の画像もおいしそうにとれてます。今度行ってみよう!!とはいえませんが幸せな気分になれました。

  22. 武下大湖 says:

    バンドールロゼはかなり淡い色の様でしたが、
    何色でしたでしょうか?

  23. SSG says:

    前からポケットリストに入っていたのでとても参考になります!個人的にこのレストランシリーズ大好きです!

  24. るる says:

    すばらしいお店ですね~ (なお、食べる時の変な効果音が気になりました

  25. taichi watanabe says:

    レストランやホテルなど格式の高いお店は、撮影厳しいですよね。。。他のお客様が映り込んでしまう事への配慮なのでしょうね(^^♪
    前場さんの紳士的な会話も勉強になりました。
    質問なのですが、最初に提案されたシャンパンですが2~3種類を頼んでテイスティングさせてほしいとお願いするのはNGなのでしょうか?
    よろしくお願いします。

  26. sp jef says:

    レ・セゾンはとても素晴らしいフランス料理店でありながら敷居も高くないし行きやすいのも魅力ですよね。お魚料理の時にでる川のりが練りこんであるパンがなんともいえない風味で思い出したように食べたくなってしまいます。

  27. youroll2008 says:

    今回は、帝国ホテルですか 羨ましいです。視ているだけで、お腹が鳴ります🍖
    視覚でも楽しめる芸術的なお料理ですね^^

  28. ぷちぷよ says:

    憧れの帝国ホテルのお食事😍ご紹介頂きありがとうございます😆いつかは、行きたいです。

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