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今回は、千葉県三里塚にある孤独のグルメ2019大晦日スペシャルの冒頭に登場した栗原軒の肉韓焼定食を真似してみました。 やっぱり簡単で、材料も少なくて、男なら誰でも好きな味です。 2021年も世の中は好転せず厳しい状況が続くと思いますが、そんなガッツリ食べて元気にいきましょう。 女性の方はにんにく等の量を減らした方が食べやすいと思いますので是非お試しください。 レシピ（2人分） 豚肉（今回はもも肉） 150g にんにく 1個 半熟玉ねぎ 1個 枝豆 皿のタレ、コチュジャンジャン 各小さじ1 砂糖、酒、みりん、醤油 各大さじ1 おろしにんにく 適量 ごま油 1小さじ1 炒めるのがコツ 入れるときは強火から弱火にしないこと。 なめらかな仕上がりになります。 また、加熱しすぎないでください。 玉ねぎは少し硬めがベスト。 器に入れて食べるまで保温できるので、ちょうどいい感じです。 #孤独のグルメ #男飯 #ガッツリ飯

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