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大分・吉野の郷土料理の作り方をご紹介します[Torimeshi]. 川原流こだわりポイントたっぷりの、誰でも真似できるレシピです。 「美味しすぎる」と絶賛の大人気メニューですので、是非ご賞味ください！ ! などのご要望お待ちしております[local cuisine]♪ ▼チャンネル登録お願いします。 ▼質問や料理のリクエストはこちらから♪ ▼単行本発売中！ 『田舎そば かわはら『恵美子の料理本』KADOKAWA出版『ひとつひとつ、大切に。しょうゆ：大さじ4.5 ごま油：少々 細ねぎ：適量 ▼ポイント にんじん、ごぼうはよく洗い、鶏肉は一口大（2cm角程度）に切る ★うどんタクシーコラボ動画★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画[Kagawa Prefecture]しっぽくうどんの作り方[Shiga Prefecture]】焼きサバそうめんの作り方▼田舎そばかわはら[Regular holiday: Thursday, Friday]住所：香川県中多度郡まんのう町すところ東3239-1 オーナー：川原恵美子 Twitter： Facebook： Instagram： 地図： #チキンライス レシピ #チキンライスの作り方 #チキンライス #チキンライス #大分県 #ご当地料理 ▼ このチャンネルのメンバーになると特典が利用できます
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田舎そば川原,まんのう町。
【大分県】鶏飯の作り方・レシピ｜日本の郷土料理 #4。
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おいしいレシピをありがとうございます。今度ぜひ作ってみます。炊き込みご飯との違いも初めて知りました。
こんばんは。
以前にもコメントさせていただきました😊
いっぺんに九合〜一升二合作る際、気をつけることはありませんか？
いいですねー鶏めし絶対蕎麦に合うご飯ですね。コラボいいですね。私は何も出来ないけど。YouTuberみて応援させて頂きます。来年は泊まりに行きまーす。
概要欄にはお米2合、動画内は3合とおっしゃってるのですが、どちらが正しいですか？
1:17 アクではないです
ポリフェノールです
良い出汁でもあるのでもったいないから水に漬け無いで(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
大変さんこうになりました。
最近、このレシピを知り
鶏めしを頻繁に作ってますし、子供にも絶賛されました。
お母さんのレシピは今後も参考にさせて頂きます。
いつも、沢山教えて下さってありがたいです。
混ぜご飯に、油は?入れない？
炊き込みご飯とは、違う、混ぜご飯😃美味しそうですね😊早速作りたいです😊
何時も楽しく拝見させいて頂いてます。
大分県の鶏飯を間違えた作り方を、子孫に伝えないように吉野のとりめし保存会が、味付けなど公開してますので、確かに大分県は広いから作り方は色々あ？と思いますけども、大分県の鶏飯は混ぜご飯では作りませんよ。
保存会を調べてください。
保存会関係者より
めちゃめちゃ美味しかったです！混ぜご飯の方が味の調節出来て自分に向いてるかもしれません！
急な娘家族の訪問に
夕飯の支度を考えたとき、鶏めしが浮かんで作りました❗️
4合の鶏めし完売✨笑笑
私の口には入らなかったので、明日も作りまーす♪♪
大変助かりました❣️
大分県のおばあちゃん……讃岐弁に似てますね😁
心温まる動画を拝聴させていただきましてありがとうございました。
まず1番好きなのは鶏めしですね。今まで私が食べたのは炊き込みご飯でしたけど鶏めしは初めて拝見させていただきました。
日本の伝統的なおそばうどんそして 鶏めし、自分も食べたくなっちゃいました。
またお話の中で、農家民宿も 始められたのですね。
どうかこれからもお体に気をつけてくださいね。
はじめまして。
美味しそうと思って作りました。
めちゃくちゃ美味しくて、コメントしたくなりました😊
ありがとうございます😊
オーストラリアに住んでます。出身は大分なのに作り方を知らず、初めて作りました！家族も喜んでくれて大成功でした。ありがとうございました😊
同じ工程で作っていましたが
混ぜた後炊飯器に戻すというのは
初めてだったので今度やってみたいと
思います。お米がつやっつやで
綺麗ですね～🍀
美味しそうです〜！
早速作りたいのですが、概要欄の具の分量の場合、ご飯は何合炊けば良いでしょうか？
👀 🤤
我が大分の郷土料理を取り上げて頂いてありがとうございます😊
大分の鶏飯では吉野のとりめしが有名ですが僕も時々家で作ります👌
ごま油は入れた事ないですが入れたら美味しそうですね！今度やってみます✨
うどんタクシー、発想が面白いね。
それが成立する香川県も さすがうどん県ですね。凄いです。
大分県民ですー鶏めし紹介されてて嬉しいです(^-^)炊き込みご飯とは違って、また鶏めしは格別に美味しいです！簡単で材料少なくて良いのでよく作ってます。持ち寄りご飯にも喜ばれます(^-^)
美味しそうなレシピです。ここに油揚げを加えてもよろしいですか。
食べたい、、うまそー✨
作ってみました！とても美味しかったです😋
作ってる途中は味濃すぎないかな？と思ったけどご飯に混ぜてみたらちょうど良かった！
海外在住でごぼうをなかなか見かけないのでにんじんと玉ねぎで作りました。家族にも大好評で定番レシピになりそうです😆
具を一緒に炊き込んでいましたが、炊き上がったお米と具材を混ぜる方法もあるのですね。早速試してみます
😋