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生、炒め物、煮物、冷凍。 それぞれの下ごしらえ、解凍方法、調理方法をご紹介します。 サラダやピクルスからスープ、ソテー、ラタトゥイユ、カレー、グラタンまで！ 冷凍トマトやナスと一緒に使えば時短にもなります♪ ズッキーニはカロリーが低くて美味しいので、人気のダイエット食品です。 安い日に買ってストックしておくと便利です。 ↓ ズッキーニのペペロンチーノ ◯野菜の冷凍保存シリーズ◯ ▼ ブロッコリーの冷凍保存 ▼ トマトの冷凍保存 ▼ ナスの冷凍保存 ▼ きゅうりの冷凍保存 ▼ 白菜の冷凍保存 ▼ レンコンの冷凍保存 ◯ フルーツの冷凍保存シリーズ ◯ ▼ バナナの冷凍保存 ▼ 懐かしの作り方冷凍みかん ▼冷凍柿 ★動画をご覧いただきありがとうございます。 面白いと思ったらチャンネル登録お願いします！ ■ブログ ■インスタグラム
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とても参考になりました。嬉しい！
生のまま冷凍したら水っぽくなりすぎて、皮だけ硬くて、不味かったのですが、
水っぽくしないコツはありますか？
生のまま切ってから冷凍したら、柔らかすぎて不味かった！
食感がお好みの方は、冷凍はやめた方が良いですよ！
それと、まな板の汚れが凄く気になります。ハイターしましょう！
にがうりと並ぶ夏の便利野菜保存法ですね。やってみます。
の
実家の母がごん太のズッキーニをよく送ってくるので困っていました。
油で炒める方が良いとは知らなかったです。早速今日やってみます(^^)
ズッキーニは冷凍で何日くらいもちますか！？