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冷凍ブロッコリーは便利ですが、美味しく調理できないという声をよく耳にします。 ブロッコリーは栄養価が高く、最近では冷凍ブロッコリーを販売するお店も増えてきました! ブロッコリーはガン予防にも注目! この動画は、先作りにも役立ちます! 参考になれば嬉しいです^^ 冷凍ブロッコリーもみじん切りにして炒めれば便利に使えます。 また、今回ご紹介する蒸し肉は食感が柔らかく、ねっとりせず美味しいです。 蒸すとビタミンCが水に溶けずに逃げてしまいます。 ブロッコリーには、強力な抗酸化作用を持つスルフォラファンをはじめ、200種類以上のファイトケミカルが含まれていると言われています。 また、ビタミンC、タンパク質、葉酸も豊富に含まれています。 やっぱり一年中食べたい野菜ですね! #ブロッコリー■■■■■■ 本日のおすすめ過去動画はこちら✨ ブロッコリーもう茹でません(生ブロッコリー編) ブロッコリーの洗い方(シェフおすすめ) ■■■■■■ レシピ本(100品近く)記載) やります) 面倒くさいな! 野菜をおいしく食べるレシピをAmazonで好評発売中〜↓ *** チャンネル登録していただけると嬉しいです! 楽天の部屋(使ってるキッチングッズ色々載せてます) アメーバブログが公式になりました! インスタグラムも遊びに来てね〜(≧▽≦) 公式LINEアカウントはこちら(元気ママとつながろう) 主に使用するカメラ ソニー Vlogカメラ VLOGCAM ZV-1 グローバル(包丁) スライサー 21cm ■■■ ■■■今回見てほしい動画はこちら↓↓↓[Remarkable]12 冷凍ストックと冷凍野菜がイチオシ! 人気の焼きしゃぶサラダはもう作りましたか? ↓↓↓ ***** 料理教室をやっているげんきママと申します。 料理教室で忙しい女性たちの「先生がお手伝い!」から考えたレシピをたくさん紹介しています。 手間いらず! 何度も作り研ぎ澄まされたシンプルレシピ。 もちろん、味には妥協しません。 基本的にはヘルシーな食事を心掛けていますが、たまに大失敗をしてしまいます(笑)。 最近野菜を食べていない方は、私のチャンネルを見て、野菜たっぷりの料理を作ってみてください! あなたの食卓が健康で豊かなものになりますように^ ^

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37 thoughts on “【保存版】水っぽくならない冷凍ブロッコリー必殺技|アイデア満載 | 茹で ブロッコリー 冷凍に関するコンテンツの概要

  1. コナユキ says:

    元気ママさんの動画、この半年くらい歴なのですが かなり参考にさせてもらってます。ペコリーノロマーノも本当に役にたってます! 大雑把な感じ(すみません😅)も好きです。これからもよろしくお願いします!

  2. アップルミント says:

    冷凍野菜便利ですよね、私も人参、ピーマン、きのことか色々
    頑張って便利してます。
    セロリは葉っぱを捨てていましたが此れは冷凍とかで使えて食べられますか?

  3. じょんじょん日記 says:

    蓋を開けたら水浸しのブロッコリーちゃん!。
    あれー、、、動画見直してみたら、、、。蓋を開けて水分を飛ばしながら焼く!とな。
    (;´д`)トホホ…~。
    まぁ、食べたらアスパラみたいだった。嫌いじゃないから良しとするか。

    もう冷凍ブロッコリー、トラウマになり、再挑戦する気が起きない。(T_T)
    またいつか、やってみよっと。:D

  4. mamiko says:

    最近チャンネル登録させていただき、とても参考になり楽しみにしています。いつもオリーブオイルが出てきますが、ピュアオリーブとかエキストラバージンを使い分けていらっしゃいますか⁇またおすすめのオリーブオイルがありましたら教えて下さい。

  5. 227アメジスト says:

    冷凍ブロッコリー、水っぽくなるんじゃないか‥と買ったことがありませんでした
    ブロッコリーにチーズは美味しいですよね☺
    試してみます!ありがとうございます🍳

  6. 5年目NsのshortVlog says:

    めも
    中火で5分、ジュ~ってなったら
    うらがえして、またふた
    火がとおったら蓋あけて焼き付ける

  7. nishiwaki ayako says:

    冷凍ブロッコリーはいつでも手軽に買えて重宝していますが、栄養価はどうなんでしょう?
    出来れば生を買うようにしてますが、スーパー行く時間がないとセブンで冷凍買ってます。

  8. 親切な小悪魔 says:

    我が家、私の方法とは全く違います・
    冷凍は真空シーラーで完全密着させます。
    生ではまず水に沈めて隙間にいる虫を排除します。
    軽く塩水でくぐらし、色出しに努めます。
    はい、その後レンジ使用可のザルとボールとフタでレンチン。
    芯はスライスで最初に600W1分。 追加でグリーンの部分で2分。
    これで完璧です。

  9. 八重沢道子 says:

    冷凍うどんが有ったので
    早速夕食にブロッコリーのみじん切り(冷凍)
    醤油味で作ってみます(v^ー°)

  10. 八重沢道子 says:

    動画を拝観していて楽しいです🎵
    ついお料理したくなります(^^)v
    実はブロッコリーには手を焼いていました💧
    とても参考になりました(*´∇`*)
    毎食&お弁当💦
    助かります❗ありがとうございます_(._.)_

  11. ーーー says:

    元気ママさんの動画みて楽しく料理を勉強してますm(_ _)m
    パスタ作ってみました!
    もちろん美味しかったんですが細かく刻んだブロッコリーの緑がパスタに品を与えてくれてました^_^

  12. しのぶ says:

    元気ママさん
    いつもありがとうございます😊

    ママさんの笑顔を見るとホッとしますー!

  13. K T says:

    炒める前に洗わなくても大丈夫ですか。
    残留農薬とか埃とか気になります。もともと処理されてるのかな?

  14. M Mat says:

    立派なブロッコリーが出来たのでどうしようか考えていたけど、ケールと一緒にジューサーにかけてスムージーにすれば美味しく頂けるのか❗️パセリやイタリアンパセリを混ぜるのも有りでしょうか( ´∀`)

  15. たけぞう102 says:

    プロッコリーを茹でるのが致命的にヘタクソで、冷凍ブロッコリーをベチャベチャで食べる事に耐えていた独身男には、
    この動画は福音です。
    早速業務スーパーで大量に仕入れてきます。

  16. れんげそう says:

    自由😃🤣大好き💕❤玉子焼き、オムレツ!カレー無限だあありがとうございます😊水つけパスタ🙄🤭👀参考になりました🙏🙏🙏🙏🙏

  17. 七里 says:

    今日から学校始まりお弁当作りがまた始まりました。 冷凍ブロッコリー便利だけど使いこなせずいたのでありがたいです🥦
    いつも楽しく拝見してます。ありがとうございます😊

  18. プニポコ says:

    勢いでコストコで大量のブロッコリーを買ってしまい困ってました。とても参考になりました♪

  19. b b says:

    冷凍ブロッコリー🥦便利だな〰️って思ってましたが、
    使い方分からなくて買った事なかったです。勉強になります🙏🥦❤️

  20. Mar sato says:

    この動画で最初にブロッコリーを炒めていたフライパンは何処のメーカーでしょうか。

  21. るるる says:

    料理が苦手なのでいつも適当で簡単で美味しいレシピ助かってます〜👌
    これからもよろしくおねがいします🎵
    無理せず適当に頑張りましょ😘

  22. mi k says:

    食品メーカーや 調理器具メーカーとのタイアップが無いのって 再生中の広告で稼ぐんてしょ…
    が広告が入ってないよ! 余計なお世話だね
    コロナの時代教室ができないって 大変だよね~\(゜ロ\)(/ロ゜)/

  23. まさる says:

    冷凍ブロッコリー🥦便利ですね。我が家もいつも冷凍庫にあるのでちょっとお弁当のおかず一品に使ってます。
    明日のお弁当はブロッコリーのオムレツにしますね。😊

  24. ササナンササナン says:

    冷凍ブロッコリー🥦の扱い方、困ってたので助かります。生はつぼみがボロボロになって、湯がいたのは固まってたり、再度使うとふにゃんとしたり、市販の冷凍はバラけてるけどこちらも水臭いし。なんか解決しましたよ。ありがとうございます😊

  25. ru- mi- says:

    冷凍ブロッコリーってホント難しい〜💦
    動画を観ただけで美味しそうに仕上がってますねー🧡😊試してみます
    今後も冷凍シリーズ楽しみにしてます😆🧡

  26. まーしー says:

    ブロッコリー細かく刻むの良いですね。

    ブロッコリー入りオムレツ美味しそうなので近々作ってみます。

    生のブロッコリーを冷凍してもボロボロになってしまうので敬遠してましたが今度から余ったら冷凍してみます。

    おととい家族から焼きしゃぶサラダのリクエストが来てガッツポーズを決めました。

    こちらで決めて用意したものを美味しいと言ってもらえるのは嬉しいですが、リクエストが来るのも嬉しいですね。

    (ましてやそれが自分の好きなものだと尚さらに)

    鶏肉のどっさりキャベツも凄く好みの味なのでリクエスト来て欲しいなぁ…と思っています。

  27. N N says:

    水つけパスタ、覚えたら❗️もえ、元には戻れない❣️
    パスタが、美味いし!

  28. 福田祐美子 says:

    今日もありがとうございました😊明日早速、冷凍ブロッコリー買って試します。ちなみに我が家では、ブロッコリーは茹でませんし、50度のお湯で洗ってます👍パスタ美味しそう❤️😊💕❤️

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