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「さつまいもとベーコンのコロコロサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ふわふわのさつまいもとブロックベーコンをマスタード入りマヨネーズソースで和えました。 おかずにも使えるボリューム満点のデリ風サラダ♪ ■材料(2人前/20分) ※2人前 ・さつまいも:250g ・オリーブオイル:小さじ1 ・ブロックベーコン:150g ・塩こしょう: 少し ☆マヨネーズ:大さじ3 ☆粒マスタード:小さじ1 ☆はちみつ:小さじ1 ☆牛乳:大さじ1 ■下ごしらえ ベーコンは1cm角に切る。 ■作り方 ①さつまいもは皮つきのまま1cm角に切る。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。 ③さつまいもと塩・こし​​ょうを加えてふたをし、中火で5~8分加熱する。 ④③をボウルに移して粗熱を取り、☆の調味料を加えて混ぜ合わせ完成。 清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 ※賞味期限は冷蔵で3日です。 ■コツ・ポイント さつまいもはカット後、5~15分程度水に浸しておくとアクが抜け、変色を防ぎ、きれいに仕上がります。 薄切りベーコンを使う場合は、カリカリになるまで焼くのがおすすめ! ホットでもコールドでもお楽しみいただけます。 ↓ 詳しいレシピはこちら↓ ◆ チャンネル登録はこちら ◆ ◆ レシピ・料理動画やグルメニュースはこちら[macaroni]◆◆ アプリ限定のレシピ動画や記事もあります◆ アプリをダウンロードしてお得な情報をどうぞ Hey☆ iOS: Android: 簡単で美味しい料理レシピ動画や人気メニュー、人気メニューなど、食やグルメを楽しめるコンテンツが盛りだくさんレシピ、人気店やグルメトレンド、キッチングッズやグルメイベント情報も! 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter

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