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今日は果物の保存方法を紹介します[Shine Muscat Edition]. 実は、ちょっとしたコツでおいしく長持ち！ そして、最後まで食べられることでフードロスを減らすこともできます。 冷凍する方法も紹介！ 時間がない方のために、保存されたビデオの再生時間は 2 ～ 4 分です。 ★HP 料理研究家で簡単家事アドバイザーの島本みゆきさんの公式サイトです ★SNS インスタグラム：日々のイベントや公演情報をお知らせしています。
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たった其れだけの量なら保存の必要性はないでしょう？そんなに神経質にきれいに並べなくてはならないのであれば、二房、三房となると保存したくなくなりますね？でも購入時には二房は入っているものを購入しませんか？一万円越えの金額で購入するので保存しようと思うのです。
昔は 房ごと保存をしていましたがそのためには養分を与えるために何粒かを犠牲にしていましたが勿体ないのと冷蔵庫の場所がとられすぎなど色々とマイナス面がありましたので私も粒保管をしています。長期保存に成功しています。
私は今年30日以上保存したものを食べました。プリップリッ シャキシャキで大変甘く美味しかった。
保存方法は粒にするところまでは同じですが、容器は一ℓのガラスの密閉容器にラップ質の袋に一房分を入れて空気を抜き密閉し冷蔵庫保存していました。温度はかなり低めに設定し温度計でチェックしています。温度は秘密です。この時洗ってはいけません。夏ですので冷蔵で送られてきた物はしっかりと水気をふき取りますが神経質にはなりません。適当に食べているので空気はその時に入れ替わるぐらいです。
正し新鮮で大変良い状態のものでなければこれほどは持たないでしょう。しかし一週間はゆうにもちます。
今冷蔵庫では枝が茶色で産地から送られてきて１２日にもなるピオーネが眠っていますが明日には食べようと思っています。。