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[Eggplant tataki]ぜひお試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーー[Eggplant Tataki](1人分) なす 3枚 大葉 5枚 みょうが 1本 生姜 5g しらす 25g 塩 ひとつまみ ポン酢 大さじ3 めんつゆ 大さじ3 砂糖 小さじ1/2 小さじ2/3 油 適量(フライパンの底から1cmくらい) ) ねぎ 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーIF チャンネル登録よろしくお願いします! 料理人のリュウジです! ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]~~本のお知らせ~~ 2021年7月21日新刊発売![Cooking Revolution with Easy Ingredients! Ryuji’s Convenience Store Restaurant]→[No hassle with one bread! Ryuji-style devil’s recipe]→ ☆2019年レシピ本大賞受賞☆ 【疲れてもすぐ作れる! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ # #クッキングブラザー #話題のレシピ #リュウジ #超美味しい無料BGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ

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【なすのたたき】正直、料理研究家人生で一番美味しいと思ったナス料理です

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なす の たたき。

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31 thoughts on “【なすのたたき】正直、料理研究家人生で一番美味しいと思ったナス料理です | 最も完全ななす の たたきコンテンツの概要

  1. すいぽん says:

    今年の夏に何度も作りました。
    本当に美味しい‼️
    季節が変わっても、作りたい。

  2. 古岡淑子 says:

    りゅうちゃんいつもありがとうございます😊今日も作ります^_^失敗ばかりですが、めげずに頑張る💪

  3. Angel says:

    暑い中の料理、本当にスタンディングオベーションですね!『料理しない人に見せてください』。本当に。料理しない人にかぎって、批評や愚痴が多い場合も。まあ、そんな人は、残念ながら地獄行きでしょうけれど。というか、料理しない人って、人生の90%損してますよね。私は毎日の料理が楽しくて仕方がありません。いつも楽しいだけでなく役立つ動画ありがとうございます。飲みすぎにはどうぞお気をつけて。スポンサーもいるかもしれませんが、肝臓がんのもとです(お医者さんたちが口を揃えて警告していますよ)。

  4. わり says:

    なすスライスして焼くと面倒くささと暑さが若干マシです。
    薬味はネギ、大葉、茗荷にオニオンスライスも♪
    地元のゆずポンが最高(*^^*)

    何でもたたきにしない高知民よりw

  5. Hiromi M says:

    作るのは暑くてしんどいけど、食べたら苦労が報われる逸品。今日はどうしても食べたくて、茗荷がちょっとお高かったですが買ってきました。リュウジさんのおかげでレパートリーが増えて、本当に感謝です。

  6. 伊勢海老 says:

    早速作りました。ナスは冷蔵庫で冷やし中です。しらすが無かったので塩昆布で代用です。いつもありがとうございます♪

  7. Rinrin69315 says:

    このレシピ、友達に出したら大好評でした。リュウジのお兄さん、本当にすごいです。ありがとうございました。美味しかった!

  8. Riku Yamaoto says:

    高知県民飲んだくれです!!
    小さい頃から、なすのたたき作って食べてきました!!
    紹介していただきありがとうございますm(*_ _)m
    しらすも試してみます!!!!

  9. かりん says:

    これ何回も作ってます!ほんとにナスが油を吸わなくて不思議です❣
    油を必要以上に吸わないから、ナスがめちゃくちゃ美味しい❣
    ナス料理で一番美味しいです❣🤩

  10. ここちゃん大好き says:

    自分用:4人分で大きめのナス3本。
    (少し多いくらいだった)
    ナス、薬味など2皿にわけて
    1皿に対して、分量通りのタレ。
    しょうがは結構辛かったので
    次回からはいらないかも、、。
    みょうがも、、、?
    (あれば見栄えはよし)
    大葉は絶対。
    結構少なめの油でも十分あげれる。

  11. 渡邊日向子 says:

    初コメです☺️
    いつもおつまみ&ご飯の参考にさせていただいてます!
    一歳の娘と夜ご飯に食べたかったので、うどんをいれてみたところ、めちゃくちゃに美味しかった上に日本酒にも合いました😂
    茗荷とか初調理だったから不安だったんですけど、めちゃくちゃ美味しかったです✨
    これからも動画楽しみにしてます😊!

  12. すずもり says:

    高知県民です!茄子のたたき、レシピ紹介してくださってありがとうございます!なんでも…たたきにはしない(かも)ですけど笑めっちゃ嬉しいです!!!

  13. こつめかわうそ says:

    作った甲斐があったと断言できるくらい美味い
    久々に衝撃受けた

  14. 田渕順子 says:

    大阪では よく焼きなすを 作ります 茄子大好きなので 絶対してみます 油となす よく合いますものね ちょうど 季節もので 美味しそう

  15. ぷち says:

    高知出身なので高知の料理を作ってくれて嬉しいです!
    今は関西にいますが、なす嫌いの夫もこれでなす克服しました!

  16. natchan says:

    これ美味しくてめっっっちゃつくってます、家族に作ってあげるとめちゃめちゃ喜んでくれます😆

  17. くにひろ says:

    動画とは別の作ったけどなすのたたきほんと美味しい。居酒屋に置いて欲しい!

  18. says:

    さすがりゅうじさん、なすが油を吸わないなんて、ほんとビックリ 勉強になります
    安心して沢山食べれます ありがとうございます

  19. GOニャン太 says:

    茄子のヘタ切りすぎてますよ 茄子の栄養はヘタのところに集中してるんで先っぽの硬いところだけ切り落としてあとは削るようにヘタの部分取って下さい

  20. たもすえきち says:

    このレシピは本当にヤバい、昼ご飯に食べたらビールが飲みたくなって急遽食べるの中止するくらいうまい

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