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泉ヶ岳山麓で生産される「伐採しいたけ」を使った宮城のご当地料理「奥付」のレシピです。 古来から伝わる宮城の味をぜひご賞味ください。 料理:高橋麻希(フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザー) 宮城県仙台市出身 遊星陽子 クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター資格取得後、クッキングラボに所属。 料理コーディネートやテレビ・雑誌のメディア出演のほか、カルチャーセンターで料理インストラクターとしても活動中。 #できたて仙台 #地産地消 #レシピ できたて仙台とは 情報発信プロジェクト「フレッシュ仙台」を実施しています。 ホームページやSNSにも地元生産者のインタビュー記事やレシピを掲載しておりますので、ぜひご覧ください。[Freshly harvested Sendai website][Freshly harvested Sendai Instagram][Inquiries about this video]経済局農政企画課 電話:022-214-8266

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