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本格とりめしの作り方のご紹介です。 煮干しと鰹節で出汁を取り、具材を炒めて味付けすることで、濃厚で風味豊かなとりめしが出来上がります。 ご家庭で簡単にできる炊飯器を使った炊き方と、本格的な土鍋を使った炊き方をご紹介します。 かしわめし、とりめし、チキンライスは地域によって呼び方が異なりますが、それぞれの地域の良さを取り入れた美味しいチキンライスです。 炊飯器で炊くときは、炊飯器の性能に合わせて少し硬めに炊くのがポイントです。 【材料】 3合 生米… 3合 鶏もも肉 1本 ごぼう… 50g にんじん… 50g （皮付き） 油揚げ… 1枚 （出汁） 水… 600cc 昆布. .. 干ししいたけ 4g 煮干し 8g かつお節 20g 20g（だし） だし … 420cc みりん … 60cc 醤油 … 60cc 料理酒 … 60cc 砂糖 … 小さじ 4 すりおろしたにんにく 小さじ1/3[Related video]プロの五目ご飯の作り方[Basics and recipes for cooking]最新動画をお知らせします↓
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とても美味しそうで、これから真似てみようと思いますが、炊飯器で炊いた際、12時間置くと美味しくなる理由と、ごはんは炊飯器から出して置いておくのか？ 炊飯器に入れたまま12時間待つのか？ご教示ください。
子供のお代わりが止まらない。すごく美味しかったです。全てのレシピにチャレンジ決定です。ありがとうございました。
ささがきのやり方勉強になりました！
ありがとうございます！
初めまして☺️
今からこちらのレシピで作ってみます！
概要欄と映像を照らし合わせてレシピを確認しているのですが、合わせ調味料にいれるお出汁100ccが記載されていないと思うのですが、入れても入れなくてもということでしょうか？
次回作ってみようかな。他の動画で作ったことあったんだけどまあ美味しいくらいだったんだよね
漢方薬のご飯ですhttps://youtu.be/AUQXBWrK35c
「炊飯器で炊くときは12時間くらい置いたほうがおいしい」どういう意味ですか？
いつも、拝見させていただきますm(_ _)m
ちょっと、お聞きしたいことがありますが、海外に在住しているので鳥ミンチと混合節がなかなか手に入りにくいんです🥲
鳥ミンチの部位は何にすればいいでしょうか？そして
混合節がない場合いりこと鰹昆布出汁でも大丈夫でしょうか？
鶏肉が苦手なので鶏挽肉で作ってみましたがとっても美味しかったです☺
いつもありがとうございます。
めちゃくちゃ美味しかったです。
出汁をつくったのですが、出来上がりの出汁の量が300ccぐらいになっちゃいました😭
炊き込みご飯は、とても美味しかったです。
炊き込みご飯は、とても美味しくいただきました。
炊き込みご飯は、今でも好きです。
炊き込みご飯は、とても最高でした。
炊き込みご飯は、結構好きです。
丁寧にとった黄金色のお出汁
絶対美味しいに決まってますね!
再現させて頂きます✨
炊き込みご飯は、どうも苦手。
「料理」が、ではなく「食べる」のが。
ごはんはやっぱり白米だと思っている。
だから、その白米に混ぜて作るという感覚がわからない。
でも、コレは旨そう。
やっぱり出汁が大事なんですね。これを手抜きするから美味しく出来ないと言う事ですね。
手間を惜しまずですね
鶏皮を焼くなんて初めてみました、素晴らしい❗
作りました。鶏めしが好きな家族😋😋😋まささんのレシピ、間違いないです❣️ささがき牛蒡、もっと練習します😭
今日 炊き込みご飯の仕込みしてきて
帰ったら炊きます！！
何回も何回も見て 真似しました！！
鶏めし 楽しみ！！6合作ります！！
ホントに下ごしらえ勉強になりました！！
美味料理
とり釜飯、美味しそうです😋ごぼうの笹がき、まな板の上で転がしながらやるんですね。やってみます。いつも分かりやすい動画、ありがとうございます😊
こわいこわいこわい！まさしくとりめし作ろうかと思ってた矢先でしたw 見られてるようで怖くなってきたwwww
色がつやつやして凄くうまそう.good！
🙋👍👍👍👍👍👍👍