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#梅 #夏の果物 #コンポート #保存食生活 レシピ動画第210弾です。 梅、桃、桃❗️ 実は買い物で桃を探していたのですが、最初は小さくて高かったので、梅を購入しました。 いいお値段ですけどね。 (笑) その効果は、ペクチンが多く含まれていることで、動脈硬化や高血圧の予防に役立ちます。 そして便秘解消にもなります。 また、眼精疲労も軽減します。 梅は生だと日持ちしない果物です。 今回は日持ちさせるための「コンポート」という調理法をご紹介します。 コンポートはジャムと違い糖度が低く賞味期限も短いですが、果実そのものの食感と風味が楽しめます。 知っておいて損のない調理法です。 ★動画で紹介するジェイドのおすすめアイテム集★ ■Tefalのフライパンセットは万能。 →切れ味抜群! 愛用のナイフはこちら。 グローバルペティナイフ 刃渡り13cm GS-3 →切れ味抜群! 愛用のナイフはこちら。 グローバル三徳 刃渡り18cm G-46 → ■まな板は檜を使用。 徐々に慣れていきます。 ■この器は中身を見るのに使います。 → ■こちらは保存瓶を使用しています。 そのサイズのために非常にスタイリッシュ。 よさそうです。 → ■ご家庭のテレビで手軽にYouTubeが見れる![New product]4K対応のFire TVの最新モデルが登場 → さらに、コンポート液が美味しいジュースになり、グラスに氷を入れてオンザロックで飲むのも最高。 沸騰したらゼラチンを加えてゼリーを作ります。 フルーツのシロップ漬けと言えます。 ヨーグルト、スポンジケーキ、サンドイッチに最適です。 今回の製作者は奥様のひすいさん。 🙋‍♀️ 真夏に爽やかに味わいたい「梅」。 皮が一番栄養価が高いので皮ごと食べていただきたいです。 ぜひ、美味しく作っていただきたいです。 瓶に注ぎ、冷蔵庫で10日間保存します。 お早めにお召し上がりください。 ________________________[Plum compote recipe]・梅 24個 ‥‥‥内容量 1kg ・白ワイン ‥‥‥ 200g ・水 ‥‥‥ 800g ・グラニュー糖 ‥‥‥ 245g ・シナモンスティック ‥‥ 1本 ・レモン汁 ‥‥‥ 大さじ2

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[Plum compote recipe]

・ 梅 24個 ‥‥‥‥ 内容量 1kg ・ 白ワイン ‥‥‥ 200g ・ 水 ‥‥‥‥ 800g ・ グラニュー糖 ‥‥‥ 245g ・ シナモンスティック ‥‥‥ 1 本 ・ レモン汁 ‥‥‥ 大さじ 2 ______________________ ○ビデオチャプター 0 :00 翡翠夫婦が作る「梅のコンポート」のレシピです。 どのくらい作ることができますか? ______________________ ジェイドおすすめ保存食レシピ「トマトソース2022」→「赤しそジュース2022」→「自家製ジンジャーエール」→「青じその和風ドレッシング」→「福神漬け」→「一本漬け」→「自家製はりはり漬け」→『自家製白菜漬け』 』→『チョレギサラダ』→『自家製サウザンアイランドドレッシング』→『ヤンニョムポーク』→『三色ナムルと牛肉のビビンバ』→『自家製沢庵』→『基本のいちごジャム』→『自家製柚子胡椒』→『自家製なめ茸』 →「にんじんの和風和え」 →「山椒の醤油煮」 →「新生姜の甘酢漬け」 →「ドライトマトのオイル漬け」 →「基本のいちごジャム」 →「きゅうりとみょうがのピクルス」 →★おすすめ「翡翠スイーツ」関連レシピ 「くず餅」→「宇治抹茶アイス」→「小倉ケーキ」→「水ようかん」→「いちごのテリーヌ」→「レアチーズケーキ」→「カスタードプリン」→「テリーヌショコラ」→「さつまいも」 →「ウィークエンドシトロン」→「NYスタイルダブルチョコチップクッキー」→「チョコレートエクレア」→「宇治抹茶パウンドケーキ」→「M アンゴパウンドケーキ」→「マーブルキャラメルパウンドケーキ」→『大人のチョコムース』→『大人のブラウニー』→『本格ティラミス』→『チョコパン』→『濃厚くちどけガトーショコラ』→『オレンジガナッシュトリュフ』→『パンナコッタ』 →『かぼちゃプリン』→『かぼちゃタルト』→『バスクチーズケーキ』→『NYチーズケーキ』→『基本いちごジャム』→『あまおうロールケーキ』→『基本バニラアイス』→『チョコレートアイス』→『いちごアイス』 →「自家製あんこ」→「白玉ぜんざい」→_______________________ ◆包丁はGLOBAL包丁を使用しております。 吉田金属工業ホームページ ◆鍋・フライパンは主にT-falの商品を使用しています。 ◆カルディは良い食材を揃えるお店です。 お得で面白いお店です。 ◆カシオ電卓で原価計算。 ________________________ 「家で作れて、自分で調理して、スムーズに楽しめて経済的! 料理は協力! をモットーにレシピ動画を展開しています。 夫婦で一つ一つ丁寧に動画を作るように心がけています。 ◆簡単なプロフィール☆妻・牡牛座 40代前半 イラスト・デザイン・料理 ★夫・翡翠・射手座 40代前半 レシピ企画・料理・動画編集 詳しくはこちら⇒ ◆下記SNSも実施中同時に。 Twitter ⤵︎ Instagram ⤵︎ ご不明な点がございましたら、コメント欄にメッセージをお寄せください。 ありがとうございました。

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【お家で作ろう!】夏色❗️太陽の色❗️すもものコンポート How to make Homemade Plum Compote.【ヒスイ夫婦のレシピ動画 vol.210】
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6 thoughts on “【お家で作ろう!】夏色❗️太陽の色❗️すもものコンポート How to make Homemade Plum Compote.【ヒスイ夫婦のレシピ動画 vol.210】 | 新しく更新されたすもも レシピコンテンツの概要

  1. Mi Ta says:

    タメになる概要欄。
    タメになる動画!
    ちょうど今朝すももを買ってきました〜。
    プラムで合ってるのかな?

    いつもは丸かじりするので今日はこれから
    作りますね!

    お昼はしらすとトマトの和風パスタを作りました!
    美味しくいただきました!オプションで
    我が家で勝手になり続ける大葉を散らしました。

    今日も美味しい動画、ご馳走様です!!

    あとまったく関係ないのですが
    きな粉を使ったお菓子か料理をご教授いただけますと
    ありがたく思います〜。
    ヨーグルトにかけていただくのが
    飽きてきました…。

  2. やすこ says:

    たくさんいただいたプラムで作りました。
    美味しくできました。
    ところで、白ワインのアルコールが何となく残っている感じがするのですが、シロップだけ火にかければ飛びますか?

  3. トイプードル こたむぎチャンネル says:

    色も形も可愛いですよね!梅みたいなんですね〜。美味しそう!

  4. Minko K says:

    すもも高いんですよねー😅
    先日作ったすももビネガージュースは職場の庭に沢山なっていたので作ったんですがもうないしなー😓💦
    いつも素敵な動画ありがとうございます🎵😊

  5. ヒスイ夫婦のすいすいレシピ says:

    私たち夫婦のレシピ動画をご覧頂き、ありがとうございます。😃😊
    オープニングの画像は、日本三大祭りのひとつ京都は祇園祭の『山鉾巡行』の写真に変えました。デジタル一眼レフって何時撮ったのかデータがすぐ分かるのが良いですね。『2018年7月17日』の写真でした。(笑)山と鉾は、そもそもが疫病退散を願うことから始まったことで、中でも長刀鉾(なぎなたほこ)は必ず先頭を巡行します。普段は京都の百貨店『大丸』のすぐそばにあるものです。そこで1度チマキ(←食べ物ではないです。お守りのようなもの)を買ったこともありました。全ては家内安全、疫病退散のために。

    そんな京都の伝統的なお祭りが、コロナ禍で中止となっていたんですが、3年ぶりに開催されることとなりました。

    季節ということもあり、疫病退散を願いながらオープニングに取り込んだ次第です。

    世の中の経済の流れが少しでもコロナ前に戻ることを切に願っております。

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