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こんにちは、スパロウです。 今日作るいちごのタルト🍓 工程が多いので少し難しいかもしれませんが、ひとつひとつの工程は意外と簡単です♩ タルト生地、クレームダマンド、カスタードクリーム、いちご、生クリーム とっても贅沢なケーキです♡ 今年のクリスマスはいちごタルトにしてもいいかも！ あ、でもショートケーキもいいし、チョコケーキもいいよ🤤笑[recipe for 1 18cm tart mold](タルト生地) ・バター 60g ・粉砂糖 40g ・塩 ひとつまみ ・卵黄 1個 ・薄力粉 100g ・アーモンドプードル 20g (クレームダマン/アーモンドクリーム) ・バター 50g ・粉糖 40g ・全卵 50g ・アーモンドパウダー 50g ・バニラペースト/バニラオイル/バニラエッセンス 少々 ・ブランデー 5g(カスタードクリーム) ・卵黄 2個 ・砂糖 40g・薄力粉 20g ・牛乳 200g ・バニラペースト/バニラオイル/バニラエッセンス(生クリーム) 少々 ・生クリーム 100ml ・砂糖 7〜8g 《材料 18cmタルト型》（タルト生地） 60g 無塩バター（常温） 40g 粉砂糖 ひとつまみ 塩 卵黄 1個 薄力粉 20g アーモンドプードル（アーモンドクリーム） 50g 無塩バター 40g 粉砂糖 50g卵 50g アーモンド粉 少々 バニラペースト/オイル/エッセンス ブランデー（カスタードクリーム） 5g 卵黄 2個 砂糖 40g 薄力粉 20g 卵 牛乳 200g バニラペースト/オイル/エッセンス 少々
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カスタードクリームに間違えてブランデーを入れてしまいました😂この場合、アーモンドクリームにはブランデーは入れない方がいいですか？
私も今年苺🍓のタルトに挑戦してみたいです！上手く出来たら、私の定番レシピにしたいです！
カスタードは何時間ひやしましたか？
クリスマスに作ってみます‼︎
卵のサイズを教えていただけませんか？
24日のクリスマスイブに作る予定なのでお早めに返信していただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。
コメント失礼します！！
クリスマスに作ろうと思っているのですが、
タルト生地、アーモンドクリームに使うお砂糖は、粉糖ではなくて普通のお砂糖でも大丈夫でしょうか！！
生クリームを絞った金具って何cmのものですか！？
作ろうと思うのですが、初心者なのでいつもフルーツが溢れてしまって、、タルト型の深さはどれくらいですか？
飾りに使う生クリームとカスタードクリームに合わせる分、合わせて200って事ですか？
それとカスタードクリームに合わせるとき50しか使ってないですけど、残りの50はどうすればいいですか？
それともう一つすみません、材料をまとめたいのでカスタードクリームと生クリームのところの砂糖って粉糖にしても大丈夫ですか？あともしダメだった場合使うべき砂糖はグラニュー糖ですか？
ブランデーは入れなくても美味しいでしょうか？？😿あと、アーモンドプードルとアーモンドパウダーは同じものですか？料理の知識が全くなくて、なんども質問すみません💦
みかんにしても美味しいですかね？😢
12cmの型で作ろうと思っているのですが分量などはどうしたらいいですかね、、😿
友達の誕生日に作りたくて🥲
すごく美味しそう🤤私も何回かタルト作ってるんですが作った当日より次の日食べたら味が馴染んでるような気がして美味しかったけれど衛生的にも品質的にもやっぱり当日に食べた方がいいですかね…？しょうもない質問ですみません😢
一度作らせていただき、大成功しました！ありがとうございます🫶🏻
また作ろうと思い、質問ですが、カスタードクリームも前日に仕込んでも大丈夫でしょうか？？
バニラビーンズでしたらどれくらいの量を入れればいいのですか？あと、バニラエッセンスだと何滴ぐらいでしょうか？教えていただけると嬉しいです！
このレシピでいちごタルト作ったら気絶しそうなくらい美味かった🥺💓
時間はかかるけど売ってるやつより遥かに美味しかったからまた作る！！レシピありがとう🥰💓
とっても美味しそうで作りたいと思ってます！！
概要欄のレシピには生クリーム100mlと書いてますが、200mlの生クリームを全部泡立てて50ｇをカスタードに入れ、残りは最後の飾りに使えば丁度よく使い切れるという事ですか？？
どのくらい保存できますか？
保存方法などを教えてほしいです！
作ってみたいんですが20cm型だと分量はどうしたらいいですかね？？💧
クリームの絞り方がすごくかわいい！
大変おいしくできました。
使われている絞り金口のサイズはいくつですか？