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だし しょうゆ。
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さすがの鍛練の成果ですね。銀座の一流店よりうえのクオリティだと思います、👏👏👏👏
これで どんぶりタレ 使えまか？
こちらの ✿ だし醤油 ✿ を使って … 🥒きゅうりの漬物 を作りました。
とっても凄く美味しく食べる事ができ … ほぼ毎日の様に作って食べています‼️‼️
ありがとうございました😊💐
가층가층 존나 듣기 싫네ㅡㅡ
あはは、学生時代のわり〜成績でオールいち！じゃねえのガッツんガッツんパラライカ！
京揚げを焼いて食べるのに作りました。
すごく良くできました。
ありがとうございました。感謝！
((自分用))
みりん:醤油:カツオ節＝1:1:1
①火にかける
(ひと煮立ちさせる)
②冷ます
③裏ごしする
(おかかを除く)
これ、シンプルですが最高です。まかないさんの動画を参考に作った鶏レバー炒めで、最後にこれをフライパンに流し込んで絡めてやるとめっちゃうまいです！
軽快で分かりやすかったです！
料理始めたばかりですが、楽しく出来そうです🥺
みりんのアルコール飛ばすのは、必ず火付けないとですか？
酒入ってる？
釜揚げウドンに早速作ります
このダシ醤油で、そうめんつゆは、どれ位で割れば良いですか？
「ニンニク醤油パスタ」・「だし醤油」の作り方、有り難う御座いました。お陰さまで、時間かけず、短時間で出来好評でした。‼ 🙇 🙇
1：1：1ね
以前一度ここで学んで作ったのが無くなったので
また作ろうと思い立ち、また来ました！
覚えていた通りでしたm(__)m
刺身が旨いんだ😋
ぼくは九州福岡の生まれ育ちなので馴染みがあるんです
醤油は甘いのが普通です♪から
あと 麺つゆにも使う事にしてます
万能だ
醤油1:みりん:鰹節1＝出汁醤油でした。いいね秘伝を教えてもらえる時代です。企業秘密ってなに？「ケチ」な企業の事です。「キッコーマン」が秘伝を全公開した事は有名です。日清食品もそうでしたね。あるレストランでは同じレシピ通りに造っても造り手のハートの違いで味は変わる、と言っています。伝統の味を育て、発展させる事は単純ではないようです・
これで魚を焼くと 照り焼きになるんですか？すんません、なんにも知らないので。。。
野原ひろしでしかない
好き♥️
お疲れ様です。スゲー参考になります。ありがとうございます。
コレは…自分で作らねはいかん‼
初見です！
ガッツンガッツンパラライカとは、この方の持ちネタなのでしょうか？それとも元ネタがあるのですか？
調理の際のリズムの取り方なのでしょうか？
コツがあればどなたか教えてください！
この人 FのBのIのHITOに声そっくり
やっこリーナ に ぱっこリーナかけたら 抜群美味かったです。
いつもありがとう まかないさん。
ガッツンがっつん
こいつくそうるせぇな